– Да-а Лика, видон у тебя сегодня что-то не важный? – заметил я.

– Это всё банкет, будь он не ладен.

– Что, допоздна засиделись?

– Допоздна, это мало сказано. Был корпоратив одной торговой фирмы. Гуляли по богатому. Напились так, что уже не танцевали, а бегали, в общем прыгали лежа, спали стоя, ели с пола.

Где-то, в час ночи, один из менеджеров, но точно ни чей не муж, приревновал задницу бухгалтера к рукам начальника. Ему показалось, что тот во время танца не сдержал этикета. Ну и вывел его на улицу. А дальше после небольших разборок, не стесняясь, набил большую директорскую морду. Разъяренный руководитель вернулся в зал, и попытался найти поддержку у сотрудников. Но видать это был не первый его грешок, и вместо понимания коллег, услышал за спиной пьяный возглас «Да давно пора было уроду хлебальник начистить». Тут же развернулся, вышел из зала и исчез. Через несколько минут, он позвонил нашему администратору, и попросил рассчитать гостей за банкет. На вопрос как собирается рассчитываться, он ответил, что вообще-то не собирается рассчитываться, пусть за всё платят люди, гуляющие в зале. В общем-то договариваться приходил не он, а кто-то из сотрудников.

– Так они же ваш коллектив? – спросил наш администратор

– Уже нет, я их всех сегодня уволил. Это не мои люди. Вы там на меня запишите на меня, тысяч пять, а остальное они сами внесут.

– Ну, как же…, не доспросил администратор, потому как связь вероломно оборвалась, и бывший начальник бывшего коллектива слился по полной программе.

Сначала ошарашенные предложением коллеги полчаса обсуждали своего подлого начальника, придя к единому мнению, что он сволочь, а затем крепко припертые обстоятельствами стали решать, кому, сколько платить, кто на какую сумму он съел и выпил. На этой почве даже чуть не подрались между собой.

Где-то в половине четвертого, как увидели наряд милиции в зале, решили не испытывать судьбу, тупо скинулись, у кого, сколько было денег в карманах, записали для себя всё на бумажку и передали администратору. Суммы хватило только на половину банкета, вторую часть обещали занести, оставив в залог несколько паспортов.

Ну и представь, домой попала только в шесть утра, после того как прибрались в зале, а сегодня опять с утра на смену.

– Деньги-то отдадут, как думаешь? – спросил я.

– Это не мои проблемы, – покачивая головой ответила она.

– Да, весело тут у вас, – подытожил я, и чтоб продолжить разговор спросил. – А что ещё интересного происходило в вашем ресторане, пока меня не было?

– Четыре свадьбы и одни похороны.

– В смысле?

– В прямом. За месяц у нас отметили четыре свадьбы. Должна была быть пятая, золотая. Заказали столики на 80 человек, а за день до торжества, золотой женишок, того…, попрощался навеки. А зал то уже проплачен, продукты уже закуплены. Ну что, решили ничего не отменять, сданную предоплату поминки справить, гости то все те же. Музыкантам, правда, не повезло, они планировали заработать на банкете, а тут такое.

– Бывает же.

– Бывает и хуже.

– Чего может быть хуже?

– Свадьба без жениха.

– Это как?

– А вот так! Сама в шоке! – сказала Лика так, как будто это её бросил жених перед свадьбой.

Мне, человеку, не понаслышке знающему что такое свадьба стало интересно, как и почему прошла свадьба без главного действующего лица, естественно жениха.

Лики Общепита

(Часть 2. Ах, эта свадьба пела и гуляла, без жениха)

– Слушай сюда, очень лихая и захватывающая история, – и присев за стол напротив меня, осмотревшись по сторонам на почти пустой зал ресторана, глубоко вздохнув, продолжила.

– Короче, зал наш заказали ещё за три месяца до свадьбы, на 120 человек. Ты же знаешь, это лето, тут люди вообще за полгода бронируют. Жених с невестой молодые, но местные. Может если бы были повзрослее, то отнеслись бы к свадьбе со всей серьёзностью. А так представь, собрать столько гостей, со всех городов, потратить такие деньжище, и не предусмотреть, элементарное западло, которое иногда случается.