MAC – это не гамбургер, а скорее пребиотическая клетчатка для нашей микробиоты.
В странных обществах рацион не слишком разнообразен, что вызывает дефицит многих необходимых микроэлементов для оптимального функционирования иммунной системы. К тому же мы проводим мало времени на открытом воздухе, и пребывания на солнце недостаточно для производства витамина D, необходимого для нашей защиты.
Короче говоря, дело не только в том, что иммунитет постоянно работает против вредных раздражителей, но и в том, что ему не хватает необходимого сырья для выполнения своих функций.
Нельзя забывать и о дисбактериозе слизистых оболочек в кишечнике, ротовой полости, желудке, на гениталиях, коже…
От нашего образа жизни дружественные микроорганизмы страдают, а болезнетворные свободно бродят и творят бесчинства.
Так что работы у иммунной системы всегда много!
Но какие факторы современной жизни заставляют иммунитет испытывать недостаток в элементах, необходимых для исправного функционирования, или запускать хроническую воспалительную реакцию? Давайте кратко рассмотрим их. В основном именно они вызывают дисбактериоз, который сам по себе вреден для иммунного баланса. Самое интересное – способы, как этого не допустить, – я расскажу вам в третьей части этой книги.