День, покровительствующий свиньям и кабанам

Во многих древних культурах свинья ассоциировалась с плодородием, и была священным животным солнечных божеств. Кабан золотая щетинка – не просто образ, а ритуальное животное, связанное с солнцем, золотом и богатством. Восхищались силой, плодовитостью, яростью и мощью этого животного. К этому образу восходит и ритуальное заклание свиньи на празднование Коляды. Считалось, что вместе со съеденным животным умирает старое солнце, а вместо него рождается новое и начинается годовой цикл. Жертвенная свинья должна была обеспечить благополучие и урожай всем жителям. Следует особо отметить, что в древности заклание и поедание животного носило ритуальный сакральный характер и непременно обещало съеденной жертве возрождение и лучшее воплощение в новой жизни в цикле перерождений. Слово «жрати» (жрать) обозначало ритуальное вкушение принесенной в жертву богам пищи. И с приходом христианства оно было искажено, превратившись в ругательное. Лишь с утратой истинных мистических ценностей все превратилось в простое мясоедение, когда едят плоть мертвых животных только для того, чтобы насытить желудок. Славянин осознавал себя частью ПРИРОДЫ (При Роде, с Родом) – ЛАДЫ, неотъемлемой частицей ее лада, гармонии. Наши предки не могли потребительски забрать жизнь животного, ничего не дав взамен, не позаботившись о сохранности лада, равновесии природных сил. Поэтому обряды при заклании животных, были обязательными. А ритуальная трапеза ни в коем случае не была примитивным поеданием мертвой плоти. Каждый славянский род бережно хранил знания о том, как ПРАВильно жить (то есть согласно законам Богов ПРАВИ), как сохранять духовную ПРАВду.

Свинина в медовой глазури

3 кг свиного окорока, 1 луковица, 3 дольки чеснока, 2 лавровых листа, 1 корень сельдерея, 1 ст. ложка горчицы

Для глазури: 100 г сахара, 1 ст. ложка жидкого меда

Окорок положить в большую кастрюлю и залить холодной водой. Добавить разрезанную пополам луковицу, лавровый лист, корень сельдерея, довести до кипения и варить 2 часа

Мясо охладить, острым ножом срезать толстую шкурку, оставив небольшой слой жира. Сделать острым ножом надрезы в виде сеточки, натереть измельченным чесноком, положить на противень и смазать горчицей. Сахар, мед и коньяк нагреть до растворения сахара, обмазать окорок глазурью и запечь в духовом шкафу при умеренном нагреве в течение 40 мин.

15 Января – Куриный Праздник

Кощун Петушок

«Куру и курке слава!»

Кощун Петушок поможет осознать собственные силы. Это очень яркий, даже агрессивный кощун (Петушок – священная птица Перуна бога молний и битв). Он аккумулирует энергии огня и принадлежит масти Цветков

Кощун Петушок обращает внимание на главного героя этого дня – Кура или Кочета

На Куриный праздник чистят и окуривают курятники смолою с девясилом, ладят насесты. В этот день всем владельцам кур, нужно прибраться в курятнике. Сделать курам новые гнезда или постелить чистой соломки

Для детей делали петушки – свистульки. Замечательный подарок в этот день – фигурка петушка или курочки, а еще лучше их обоих. Можно их купить, а можно сделать своими руками. Например, слепить из глины, пластилина, папье – маше, вырезать из дерева или сшить из ткани. Хорошей идеей на Куриный ПРАЗДНИК окажется рисунок, который вы нарисуете своими руками самостоятельно или со своими детьми. Так, во время семинара по кощунам участники перерисовывали кощун Малого Круга Петушок (10 Опыления Птиц). И самое удивительное: притом, что все перерисовывали с моей лубочной колоды, у каждого получился свой собственный петушок! Это потому что каждая личность уникальна, неповторима и несет миру драгоценный свет своей души.