Глава 3. Худеем быстро (экспресс-диеты)

За и против экспресс-диет

Каждой девушке или женщине накануне знаменательного события или какого-то праздника очень важно хорошо выглядеть. Тут очень кстати приходятся экспресс-диеты, которых за последнее время накопилось великое множество. Очень часто, зайдя во всемирную паутину, вы встречаете такую рекламу, типа «10 кг за 2 недели» и т. п. Приступая к такому методу похудения, важно помнить, что не зря эти чудодейственные диеты носят название «экспресс». Следует учитывать, что в большинстве случаев, результат от них проходит так же быстро, как и наступает. Перед такой диетой следует проконсультироваться у врача, так как сильное рвение и долгосрочные пытки своего организма подобными способами похудения могут нанести не только серьезный ущерб вашей, но и вашему здоровью. В частности, при соблюдении любой диеты страдает обмен веществ.

В том случае, если вы хотите продолжительного результата, не нанеся вреда вашему драгоценному здоровью, необходимо начать правильно питаться и больше двигаться. В своей книге мы расскажем вам о наиболее эффективных экспресс-диетах. Есть диеты, которые имеют две методики: строгую и щадящую. Учтите, что чем продолжительнее срок диеты, тем строже ее требования. Мы советуем вам обратить особое внимание на то, что при соблюдении монодиет необходимо применять витаминные препараты. Принцип монодиет заключается в том, что должен употребляться только один продукт, поэтому может появиться нехватка витаминов в организме. Это может неблагоприятно отразиться на вашем самочувствии.

Английская диета

Срок. 5 дней.

Особенности. Английские диетологи заявляют, что эта диета избавит вас от операции «липосакция». За сутки необходимо выпить 2 л воды, а также зеленый чай в неограниченном количестве.


1-й день

Завтрак: овсяная каша на воде, с добавлением ягод и фруктов.

Обед: суп из чечевицы с луком-пореем.

Ужин: филе жареной трески, тушеные кабачки, брокколи, помидор, зелень.

Закуски: орехи, например, грецкие, кедровые или миндаль. Но не злоупотребляйте, для того чтобы организм получил необходимое количество витамина Е, достаточно небольшой горстки.

В течение дня выпивать не менее 2 л воды, плюс зеленый чай без ограничений.


2-й день

Завтрак: геркулесовая каша на соевом молоке с добавлением ягод, например голубики и черники.

Обед: легкий суп из овощей, куриная грудка, запеченная в духовке.

Ужин: запеченное филе лосося, салат из любых овощей, 1 стакан зеленого чая.

Закуски: см. 1 день.


3-й день

Завтрак: геркулесовая каша на воде, можно добавить ягоды, например, ежевику или чернику.

Обед: паровая рыба и салат из любых овощей.

Ужин: любой овощной салат и стейк из тунца.

Закуски: темный шоколад, но не более одной плитки.


4-й день

Завтрак: омлет, жаренный на соевом молоке, 2 тоста.

Обед: стейк из тунца, сладкий картофель (батата), запеченный в духовке.

Ужин: треска, запеченная в духовке, гарнир из зеленой фасоли и легкий овощной салат.

Закуски: см. день 3.


5-й день

Завтрак: омлет, жаренный на соевом молоке, 2 тоста.

Обед: стейк из тунца, сладкий картофель (батата), запеченный в духовке, 1 ст. ложка хумуса по вкусу.

Ужин: имбирь, 1 красный жгучий перец, 1 черный перец, салат из зеленых овощей, а также салат из креветок.

Закуски: см. день 1.

Антицеллюлитная диета

Срок. 10 дней.

Особенности. Запрещено употреблять соль, сахар, алкоголь, кофеин и любые молочные продукты. Рекомендуется выпивать не меньше полутора литров воды.


1-й день (а также 3, 5, 7, 9)

Только сырые фрукты и овощи.

Завтрак: фрукты.

Обед: овощной салат с минимальным количеством оливкового масла, без соли и соусов.