Растения, подвергающиеся окучиванию, удобряются так: компост или туки рассыпаются кольцом вокруг стебля растения, после чео присыпается к стеблю земля. Рассчитать количество туков для каждой лунки, для каждой борозды нетрудно: при описании культуры различных огородных растений мною будут указаны количества туков, вносимых под данное растение на различных почвах, при сплошном удобрении. А при местном удобрении потребуется туков в 2–3 раза меньше.

На легких супесчаных почвах растения нередко страдают и от недостатка питательных веществ, и от чрезмерной сухости. В таких случаях легко помочь депу, внеся перегной в виде поверхностного удобрения: перегной кладется на поверхность почвы слоем около вершка (4,5 см) толщины. При поливках или во время дождей все питательные соки вымываются и в виде водного раствора солей усваиваются растениями.

Ho ввиду особой ценности перегноя в настоящее время, конечно, такое применение этого материала не может быть рекомендовано: при поверхностном удобрении только небольшая часть соков перегноя идет на питание растений, а более значительная теряется бесполезно, при высушивании солнцем и выветривании. Поэтому в виде поверхностного удобрения в настоящее время следует пользоваться только торфом, который отлично предохранит поверхность гряд от высыхания, а затем, смешанный с почвой, улучшит ее и обогатит перегноем.

Известкование почвы. Внесение извести в почву нельзя назвать удобрением: в самой бедной почве извести находится вполне достаточное количество. Поэтому известкование почвы следует отнести скорее к улучшению, но не к удобрению почвы.

Нельзя не пожалеть, что на русских огородах известь почти не применяется для улучшения почв, между тем это вещество является могучим средством использовать плодородие почвы: известь помогает растениям быстрее усваивать питательные богатства данной почвы и делает легкоусвояемыми такие вещества которые без извести оставались недоступными для растений.

Известь рыхлит почву, облегчая доступ воздуха к корням. Известь согревает почву, в значительной степени усиливая рост и ускоряя созревание растений, а это обстоятельство для получе ния более ранних урожаев имеет большое значение.

Смотря по содержанию извести в почве ее вносят один раз в 3–4 года в количестве от 60 (960 кг) до 300 пудов (до 5 т) на десятину (1 га), причем лучшие результаты от внесения извести получаются на суглинистых, плотных глинистых, торфяных и сухопутноболотистых почвах; на песчаных и даже на супесчаных почвах применение извести не рекомендуется.

Вносится жженая извесгь-кипелка Чтобы избежать лишней работы по гашению извести, ее, в виде комьев, рано весной вывозят прямо на поле и раскладывают небольшими кучками, по 5 10 пудов (80-160 кг) и меньше, если вносится малое количество извести. Кучки эти прикрывают сверху и с боков землей слоем не толще2-3 вершков (9-13 см).

Через 10–14 дней, смотря по погоде, известь гасится сама по себе, если в земле было достаточно влаги, и рассыпается в тончайший порошок. Если будет стоять все время очень сухая погода, придется на каждую кучку извести вылить 12 ведра воды, после чего происходит гашение извести.

Рассыпанную в порошок известь разбрасывают но всему участку, по возможности в безветренную погоду, и заделывают в почву боронованием или самым мелким запахиванием.

Известкование почвы огорода безусловно заслуживает полной рекомендации: помимо вышеперечисленных действий извести в почве, она обеззараживает, дезинфицирует почву, способствует уничтожению вредных насекомых, гнездящихся в почве в различных стадиях развития.