Что касается напитков, то какой же Новый год без шампанского под бой курантов! Кроме того, после прогулки по зимнему лесу не помешает глоток хорошего коньяка. Но высшим шиком ваши слегка озябшие гости сочтут горячие напитки, такие, как грог, пунш или глинтвейн. Чтобы вы были, что называется, во всеоружии, ознакомьтесь с рецептами приготовления этих чудесных напитков.

Глинтвейн

Способ № 1

Некрепкое сухое красное вино смешайте с ромом в соотношении 1: 2 и поставьте на огонь. Не доводя до кипения, нагрейте смесь. Перед самым закипанием положите нарезанные кружочками апельсин и лимон, 3 шт. гвоздики, 1 ч. л. сахара и 0, 5 ч. л. горчицы. Снимите с огня и поставьте настаиваться, предварительно закрыв теплым покрывалом на 10 мин.

Конец ознакомительного фрагмента.