Весной рекомендую использовать более холодостойкие сидераты: озимый и яровой рапс, белую горчицу, фацелию. На грядках для более поздних посадок можно высевать рожь, овес. Злаки отлично сдерживают рост сорняков, пока грядка пустует.
И напомню, что идеально сеять сидераты осенью сразу после уборки урожая, когда вы уже подготовили грядки, убрали все сорняки и растительные остатки.
Сидератные растения структурируют почву корнями, а затем вымерзают и мульчируют почву в зиму, позволяя лучше перезимовать полезным бактериям. Такой способ создает идеальную землю для посадки весной без всяких хлопот.
Как я уже говорила ранее, грунт – живая экосистема, и очень важно, чтобы полезные и нужные нам бактерии и грибы получали в ней преимущество. Поэтому одновременно с посевом сидератов (или сразу после их уборки) я рекомендую использовать ЭМ-препараты (препараты с эффективными микроорганизмами). Именно они помогут превратить зелень сидератов в доступное для культурных растений питание. Подойдут известные всем препараты – «Байкал-М», «Сияние», любые препараты на основе гриба триходерма и содержащие споры сенной палочки. Приготовьте раствор по инструкции производителя и пролейте грядки.
Теперь грядки можно считать полностью готовыми к началу огородного сезона. Давайте разберемся, что, как и куда сажать.
Севооборот в огороде
Я уже использовала этот термин ранее, теперь объясню его подробнее. Севооборот – это научно обоснованное чередование посадки сельскохозяйственных культур на одном и том же участке земли. Нам недостаточно просто сменить один вид томатов на другой или на месте огурцов высадить кабачки. Чтобы севооборот был эффективным, важно учитывать особенности различных растений и чередовать посадки с учетом потребностей каждого из них.
Что важно учесть?
• Особенность строения растений. Различный размер и строение корневых систем приводит к тому, что растения по-разному извлекают питательные вещества с верхних и нижних слоев почвы. Одни растения забирают питание в основном с поверхностных слоев грунта, другие корнями уходят глубоко вниз.
• Потребление питательных веществ. У растений, относящихся к разным видам, отличается и потребность в микроэлементах. Если высаживать одно и то же культурное растение на грядке, содержание нужных именно ему питательных веществ в грунте будет снижаться. При грамотном же чередовании почва будет успевать эффективно восстанавливаться.
• Засоренность посевов. Для каждой огородной культуры свойственны свои привычные сорняки-соседи, вредители и болезни, снижающие урожай. Например, смена зерновых культур на бобовые позволяет снизить засоренность грядки сорняками, увеличить сопротивляемость растений к заболеваниям и воздействию вредителей.
• Насыщение почвы токсинами. Корни многих растений выделяют фитотоксины, к которым чувствительны растения из того же семейства. Это очень заметно на моркови и свекле – при выращивании этих овощей на одном месте в течение нескольких лет каждый следующий урожай становится хуже предыдущего.
Для нас важно знать, что при грамотном севообороте почва пополняется полезными веществами, у нее улучшаются физические и биологические свойства. За счет чего можно получить более качественный урожай, используя минимальное количество удобрений. Для агрохолдингов, конечно, существуют достаточно сложные схемы, а нам, дачникам, важно соблюдать хотя бы принцип плодосменного севооборота. При этом мы просто стараемся чередовать выращивание культур, относящихся к разным видам растений. И возвращать на поле растения одного вида лучше только через строго определенные промежутки времени.