Повесил трубку и поспешил в зал.

Иван

Ресторан «Золотая Ривьера» считался крутым, дорогим, с зашибенныи интерьером и прекрасным сервисом. Шеф-повара привезли из какой-то европейской страны, или он там учился долгое время, или просто был талантливым, или всё в одном. Народ валил в «Ривьеру» с любовницами, друзьями, устраивал свадьбы и юбилеи.

Менеджером ресторана работал Иван Морозов, выпускник истфака МГУ. Наступившие перемены в стране предложили пока, временно, конечно, для него вот такой вид деятельности, и он неплохо справлялся.

Иван поправил галстук и внимательно осмотрел выстроившихся перед ним в ряд троих официанток и троих официантов. Девушки в синих мини юбках и бежевых обтягивающих топах, на головах пластиковые диадемы из букв «Золотая Ривьера», парни в синих брюках и бежевых рубашках, на грудных карманах которых вышито «Золотая Ривьера».

– Стелла, шаг вперёд! – почти скомандовал Иван.

Послышались хихиканья и смешки.

– Так. Рты закрыть! Слушать всем! – продолжил он командным тоном.

Хрупкая невысокая девушка шагнула вперёд. Миловидное лицо было раскрашено яркой косметикой, в ушах сверкали огромные серьги-клипсы из бордовых искусственных камней, на руке красовались спортивные мужские часы на красном ремешке. Колготки в крупную сетку.

– Итак, – начал Иван,– вчера клиентка перевернула стол. Разбито три тарелки и два сервировочных блюда. Напоминаю, кто не помнит: фарфор фирмы Розенталь, хрусталь Валерой энд Бош. Это раз. К тому же, клиенты отказались платить. Это два. Счёт равен трёмстам долларам с копейками. Я слушаю, Стелла! Быстро и по существу.

По лицу девушки уже текли ручьи слёз, а нос покраснел.

– Я не виновата-а-а-а! – вырвалось у неё.

– Ты никогда не виновата. Больше всего проблем почему-то у тебя. Платить всё равно придётся, иначе ты не понимаешь. Да и это не особо работает. Что с тобой делать? – строго спросил Иван и сделал паузу, а потом добавил, – Догадываешься?

– Его Вадик зовут, – прохлюпала Стелла, – Он часто сюда ходит. У него офис рядом. Он оружие продаёт.

– Во-дура! – протянул кто-то из парней.

Иван повысил тон:

– Ты что, юбку перед ним задрала? Плюнула ей в тарелку? Что случилось? Его баба кричала как будто ты ей судьбу сломала о колено. Стелла!

– Она водки напилась. Я им пол-литра в графин налила. А Вадик водку не пьёт, – слёзы не переставали, – Я заплачу-у-у! Больше это не повторится, Иван Андреевич!

– Платить придётся и за счёт и за посуду. Матерям—одиночкам скидки у Лужкова будешь просить, иллюзий на мой счёт не строй! – Иван вытащил из кармана пачку бумажных салфеток и протянул девушке, – быстро приведи себя в порядок.

– Спасибо, – хлюпнула Стелла.

– Дальше, – вздохнул Иван, – Ногти, причёски, туфли, парфюм. Убрать красную помаду, красный маникюр, разные блёстки в волосах и духи, – обвёл всех глазами и принюхался, – про духи больше не повторяю – увольняю сразу. И ещё раз! Стараемся продавать побольше алкоголя! Шабли, шампанское, шевелитесь! Сейчас лето.

Со стороны кухни Иван увидел идущего к нему официанта с телефонной трубкой в руке.

– Вас к телефону, Иван Андреевич!

Иван молча взял трубку и отошёл от группы на пару шагов.

– Да знаю я твои предложения, – сказал он в трубку, – как только я слышу «Рыскин», у меня понос начинается, – пока говорил заметил на столике рядом мутный бокал, поднял его и посмотрел на свет, – ОК, у Лизы в девять. Не очень время для меня подходящее, но сегодня вторник – день пустой. Ладно.

Иван тут же отдал трубку официанту, который ждал, пока он закончит. Официант нагло так на него посмотрел, вильнул задницей и пошёл на кухню. Иван проводил его взглядом.