Предисловие ко второму издание
В 1910 году часть этой книги была опубликована в виде очерка в «Gesundheit» (Здоровье), Цюрих, в номере 17/18 «Lebenskunst» («Искусство жизни»), издатель К. Ленце, Лейпциг. Эти публикации вызвали такой большой интерес и спрос, что я почувствовал себя обязанным опубликовать материал в виде книги со значительно более подробной информацией и важными дополнениями в тексте.
В течение одного года были распроданы первые 5000 копий книги «Разумное голодание», что является достаточным доказательством ее большой популярности. И я надеюсь, что это второе издание найдет еще более широкую аудиторию, которая прислушается к правде, содержащейся в ней. За исключением нескольких незначительных дополнений содержание моей книги не изменилось.
Пусть эта книга послужит всем читателям, ищущим истину, независимо от ее источника. Пусть это особенно поможет больным и воодушевит тех, кто беспокоится о потере молодости и первых признаках наступающей старости.
Локарно, осень 1912 г.
АРНОЛЬД ЭРЕТ
Предисловие к третьему изданию
Книга «Разумное голодание» пользовалась таким большим спросом и хвалой, что возникла необходимость в третьем издании. Тем временем врачи-натуропаты также выпустили свои публикации о лечении голоданием, несмотря на их первоначальные возражения против самого естественного из всех методов лечения. Однако им явно не хватает понимания того, что существует только ОДНО заболевание, то есть все болезни связаны между собой тем, что имеют общую фундаментальную причину возникновения. Поэтому голодание и соблюдение естественного питания поможет во всех случаях болезни, но не всем пациентам без исключения.
Даже в Соединенных Штатах моя книга стала бестселлером, как видно из письма, которое я получил от доктора Бенедикта Ласта, владельца и директора первого природного спа-центра в Соединенных Штатах (Нью-Джерси). Доктор Ласт, который также является редактором журнала «Путь природы», пишет 23 июля следующее:
«Книжный рынок здесь абсолютно перенасыщен публикациями о голодании. Дьюи, Хаскелл, Синклер и т. д. – это лишь несколько авторов. Однако никто не понял проблему так глубоко и точно, как вы в своей книге, которую мы с восторгом приветствуем. Это, безусловно, лучшее, как с практической, так и с научно обоснованной точки зрения. Я действительно хотел бы иметь финансовые средства, чтобы издать вашу книгу и распространять ее миллионами».
Есть тревожный признак того, что голодание станет ничем иным, как прихотью. Будем надеяться, что мое лекарство избежит этой участи и постепенно утвердится на постоянной основе на благо всех людей.
Локарно, лето 1914 г.
АРНОЛЬД ЭРЕТ
Предисловие
Сегодняшнее мышление указывает на одно фундаментальное отличие от прежних времен, а именно на то, что у всех людей имеются разные представления о причине существования того или иного явления. Даже ученые, специализирующиеся в области естественных наук, не согласны между собой. Они задают все больше и больше вопросов, все усложняют и, наконец, делают человека живым вопросительным знаком.
В своей критике лингвистики Маутнер раскрывает секрет, который уже известен всем: «в настоящее время на все вопросы отвечают одинаковое количество «да» и «нет». Все, что было доказано, также было опровергнуто. И самым противоречивым среди всех различных мнений и научных споров является вопрос «Что такое болезнь?».
Я чувствую, что не должен больше ждать, чтобы опубликовать свой опыт. Однако мое послание не предназначено для всех, оно предназначено только для тех, кто ищет истину и может распознать и принять факты на основе реальных экспериментов, не беспокоясь о том, кто их провозгласил и согласны ли с ними большинство или не согласны с ними.