Возьмите лимон. Он холодный из холодильника? Или лежал в тепле, и его гладкие бока чуть теплые? Когда будете натирать цедру лимона, понюхайте ее. Пряный острый цитрусовый запах. Как он вам?

Если вы выжимаете сок лимона вручную, то почувствуйте силу, с которой сжимаете половину фрукта. Послушайте, как капли сока ударяются о миску. Может, вам захочется попробовать сок? Или съесть дольку лимона?

Постарайтесь замесить тесто руками. Если этот процесс кажется неприятным, то можно в самом начале замешивать вилкой, а потом хотя бы чуть-чуть помять руками уже готовое тесто.

При замешивании теста почувствуйте, как прохладная мука смешивается с теплой яично-масляной смесью. Как липкая масса превращается в плотное и однородное тесто. Теплое? Прохладное? Приятное вашим рукам? Понюхайте его.

Скатывайте шарики из теста, прислушиваясь к ощущениям в ладонях. Замечайте, как нагревается тесто. Как кусок теста становится гладким шаром.

Помните, как в детском саду лепили каких-то пластилиновых зверей и без устали катали шарики между ладоней? Я почему-то вспоминаю этих пластилиновых чудовищ каждый раз при выпечке этого печенья.

Проследите ощущения от ладоней до шеи. Заметьте, напряжены ли плечи или расслаблены. Расслаблена или напряжена ваша шея? А как сейчас вашей спине? Если есть какой дискомфорт или вам тяжело стоять, то позаботьтесь о себе. Сядьте. И катайте шарики теста сидя.

Пока в духовке печется лимонное печенье, заварите чай, достаньте красивую тарелку. Почувствуйте аромат выпечки.

Посыпать печенье пудрой можно и чайной ложкой, но попробуйте сделать это руками. Мягкая мелкая пудра. Она может чуть липнуть к пальцам. А может легко лететь на печенье и прилипать к горячей выпечке.

Налейте себе свежезаваренного чая или кофе в красивую или любимую кружку. Медленно откусите от печенья. Закройте глаза. Почувствуйте сладкий вкус с небольшой кислинкой. Почувствуйте себя. Как вам сейчас? Вкусно? Тепло? Дайте себе время побыть. Медленно выпить чай. Съесть печенье. И ненадолго остаться наедине с собой.

Есть мнение, что хлеб нужно печь только в хорошем настроении. Я в корне не согласна с этим утверждением. Пшеничный хлеб, дрожжевое тесто для него, дает прекрасную возможность для выражения злости. Энергия раздражения, злости, ярости позволяет хорошо вымесить тесто, а значит, именно в таком настроении получается самый нежный хлеб.

Злость – это не плохое или хорошее чувство, как и любое другое. Оно что-то сообщает человеку, что-то говорит, нужно для чего-то.

С одной стороны, без злости, агрессии невозможна конкуренция, самопредъявление в том или ином виде. Сообщение миру «Я есть!» требует определенной агрессии. Это энергия, энергия действия. Без злости невозможна любая защита – себя, своих близких, своих ценностей.

С другой стороны, злость может быть очень разрушительной как для человека, так и для окружающих его людей.

Бывают ситуации, когда есть ценность отношений, но в них возникает злость. Тогда можно сказать другому о своей злости, но не для высказывания ради выражения злости, а для возможности что-то менять в отношениях.

«Я злюсь на тебя, когда ты каждый раз опаздываешь/забываешь про мои просьбы/заходишь без стука. Пожалуйста, не делай так». Человек может прислушаться или нет, быть готовым идти на встречу или нет. Этого невозможно узнать заранее.

В жизни нередко бывают ситуации, когда для сохранения отношений стоит пробовать говорить о своей злости. И да, другой человек не всегда готов встречаться с вашей злостью, не обязательно услышит, не обязан идти вам навстречу, и не факт, что он что-то изменит. Возможно, вам придется встретиться со своим бессилием.