Еще на столе нельзя сидеть – мало того, что это некультурно, так еще и ведет к бедности. И головной убор на стол тоже класть не рекомендуется. Негигиенично и сулит финансовые потери.
В конце концов, за столом надо есть! Или пить. Он для того и придуман, стол-то. Но есть и пить надо тоже не абы как, а в гармонии с традициями и старинными поверьями. Не всегда, конечно, получается это делать. Как, например, не порадовать сотрапезников хорошей шуткой? А между тем за столом смеяться нельзя, иначе бес в кушанье нагадит. И правила этикета, и народная мудрость запрещают есть с ножа – сердитым будешь. (И так смеяться нельзя, зачем же усугублять?) А использовав нож по назначению, не кладите его острием вверх – что-то дурное случится. И не оставляйте на ночь нож на столе – это сулит крупные проблемы. И вообще, острых предметов не оставляйте – разомкнутых ножниц или булавок. А то мало ли что.
Ни в коем случае нельзя оставлять на столе недоеденные кусочки хлеба – счастье свое оставляешь. Оно и понятно. Это мы сейчас аки сыр в масле катаемся, часами бродим между полками со снедью в супермаркетах. А у наших прадедов простой хлебушек порой был счастьем.
С хлебом надо быть уважительным и ласковым. Есть его руками предписывает и застольный этикет, и старинная традиция. А тот, кто хлеб накалывает на вилку или нож, лишает себя удачи.
Приступаем к трапезе. Начнем с того, что при приготовлении пищи нельзя допускать ее выкипания и выливания на плиту. Это к несчастью.
Суп пересолен? Ой-ей. Верная примета, что повариха в кого-то влюбилась. Оглядитесь повнимательнее – может, счастливчик и сам сидит за столом. Если на второе подали рыбу, не ешьте ее с головы, иначе накликаете беду на свою голову. И доедайте все, и допивайте тоже. Во-первых, поварихе будет приятно, а во-вторых, чтобы «не оставлять зла».
Передавая соседу солонку, обязательно улыбнитесь ему. Если этого не сделать, велики шансы поссориться. А что будет, если соль эту просыпать, не знает, наверное, только младенец. Если уж просыпали, то перекиньте три щепотки через левое плечо, чтобы влияние приметы ликвидировать. Сахар, кстати, просыпать можно – это хорошая примета. Не складывайте салфетки за столом, даже если хозяйка благодарит вас за аккуратность: примета гласит, что больше вы в этот дом не попадете.
У приметы про соль есть вполне рациональное объяснение. В давние времена соль была недешевым лакомством. Да что там говорить, была она продуктом дорогим и в хозяйстве совершенно необходимым. Из-за соляных приисков начинались войны, соление было единственным способом сохранить продукты на долгое время. Она была и валютой – ею платили налоги. Так что рассыпанные 100 граммов соли тогда были вполне серьезным поводом для семейного скандала. Да и гость, сознательно рассыпавший соль, таким образом демонстрировал неуважение к хозяевам. То ли дело сейчас – солью дороги посыпают.
А в некоторых восточных странах был обычай скреплять солью договоры – участники переговоров ели соль из одной солонки, демонстрируя свои добрые намерения. А если соль рассыпали, то договор считался недействительным.
Нехорошо брать у соседа носовой платок, даже если предлагают: чужие слезы перейдут. А вытереть внезапно набежавшие сопли можно и бумажной салфеткой.
Если вы под конец застолья уже настолько нетверды рукой, что расплескали чай на белоснежную скатерть, сообщите насупившейся хозяйке, что это к приятной неожиданности. Но, размешивая в чае сахар, не стучите ложкой по краю чашки – ссора будет. Нельзя гостям, набившим животики, и пояса снимать, не то овдовеют. Да и вообще, воздержаннее надо быть. Пословица говорит: ешь вполсыта, пей вполпьяна – проживешь век дополна.