В противном случае в бутылку через трещины в пробке попадет кислород, и вино начнет окисляться.

В 2014 году ученые выяснили, что умеренное потребление вина помогает уменьшить риск снижения познавательной способности.

Наиболее известным сортом белого винного винограда является шардоне, и поэтому одно из самых популярных белых вин изготавливают именно из него.

Шардоне восхищает своих поклонников насыщенным ягодно-яблочным вкусом, также в его букете можно отметить ароматы дуба, специй и ореха.

Многие заблуждаются, будучи уверенными в том, что белое вино изготавливают из светлых сортов винограда, а красное – из темных.

На самом деле цвет вину придает кожура, и белое вино также может быть изготовлено из темных сортов винограда: для этого достаточно просто избавиться от кожицы.

Все знают, кто такой сомелье: он отвечает за покупку, хранение и предоставление клиентам лучших вин.

А специалиста по изготовлению вин, оценке почвы, воды и самого напитка называют энологом.

Правильно будет подавать вино в бокалах с изогнутыми краями, потому что они способствуют удержанию аромата в емкости.

Также считается, что стекло и обод должны быть максимально тонкими.

Согласно правилам этикета, держать бокал с вином следует исключительно за ножку, чтобы не нагревать напиток ладонью и тем самым не портить его вкусовые качества.

«Ледяным» называют тип десертного вина, которое изготавливается из винограда, замороженного на лозе.

По-настоящему качественным виноградом для ледяного вина считается только тот, который был заморожен естественным природным путем и не подвергался термической обработке.

В связи со сложной техникой изготовления бутылочка такого вина обходится приблизительно в $ 30–50.

Кухня и холодильник считаются самыми худшими местами для хранения вина, так как этот напиток не любит слишком высоких и низких температур.

Хранить вино следует в темном прохладном месте.

Некоторые гурманы предпочитают пить вино с газированными напитками, такими как Sprite и кола, утверждая, что с ними вкус вина становится намного насыщеннее.

А в некоторых вьетнамских ресторанах подают вино с кровью кобры.

Такое сочетание, по мнению местных, придает сил организму.

На одну бутылку вина уходит приблизительно 1 кг винограда.

У британского принца Чарльза есть автомобиль Aston Martin 1969 года, который работает на биотопливе из вина.

Кто знает, возможно, такое топливо станет еще одной альтернативой привычному бензину.

Одним из лучших в мире было признано розовое вино Côtes de Provence Rosé, которое стало серебряным призером Международного конкурса вин – настоящий «Оскар» для виноделов.

Приобрести его можно всего за $ 9.

А самой дорогой проданной бутылкой вина считается Château Cheval Blanc урожая 1947-го года.

Вино продали на аукционе в Женеве за $ 304 375 неизвестному поклоннику напитка.

Херес-де-ла-Фронтера – крепкое испанское вино урожая 1775 года, которое является самым старым европейским вином мира в коллекции «Массандра». 5 оставшихся бутылок сейчас хранятся в музее в Крыму.

Клава

Клавиатура, которой мы пользуемся, называется QWERTY – из-за букв, расположенных таким образом.

Почему буквы на клавиатуре не расположены в алфавитном порядке?

Макет кнопок QWERTY имеет древние корни.

В 1864 году Кристофер Шоулз запатентовал клавиатуру с этой буквенно-цифровой схемой, которая получила свое название от первых пяти букв в левом верхнем углу.

Причина, по которой буквы не соответствуют буквенному принципу, связана с механикой пишущих машинок.

Схема QWERTY отделяет наиболее используемые буквы, чтобы предотвратить запутывание молоточков.