Показатели эффективности производства могут быть представлены в виде двух взаимосвязанных частей. Первая – частные показатели эффективности, характеризующие определенные стороны процесса производства, а также использование отдельных видов ресурсов. Вторая – обобщенные показатели, определяющие влияние конкретных видов ресурсов на эффективность производства, на формирование которых, в свою очередь, влияют частные показатели. Классификация показателей эффективности позволяет обоснованно выделить группы показателей и соответственно использовать их для оценки эффективности предприятия в целом, а также эффективности использования ресурсов и производства продукции.

При оценке использования земельных ресурсов (сельскохозяйственных угодий, в том числе пашни) основным критерием является рост производства валовой продукции. При этом показателями оценки использования земельных ресурсов являются: производство валовой продукции и основных видов продукции на единицу земельной площади (молока и мяса на 100 га сельскохозяйственных угодий, зерна на 100 га пашни), а также урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность животных. Важность урожайности, как экономического показателя, состоит в том, что она отражает степень и эффективность использования земли.

Следует отметить, что величина урожайности оказывает непосредственное влияние на величину других показателей.

При оценке использования трудовых ресурсов основным критерием является рост производительности труда. При этом используются следующие показатели: производство валовой продукции в натуральном и стоимостном выражении на 1 среднегодового работника или затраты труда на производство продукции (трудоемкость). Дополнительными показателями являются: уровень занятости трудовых ресурсов – отработано на одного среднегодового работника (чел. – дней за год) и нагрузка земельной площади на одного среднегодового работника (га сельскохозяйственных угодий).

При определении окупаемости материальных ресурсов в совокупности наиболее важными показателями являются: производство валовой продукции (в сопоставимых ценах) на 100 руб. материальных затрат (материалоотдача) и материальные затраты на 100 руб. валовой продукции (материалоемкость). Эти два равноценных показателя можно считать критериями оценки эффективности материальных ресурсов.

При оценке использования основных фондов критерием эффективности является рост фондоотдачи или снижение фондоемкости и получение прибыли. Основными показателями оценки эффективности основных фондов являются: валовая продукция, валовой и чистый доход, прибыль от реализации продукции на 100 руб. основных фондов.

Анализ показывает, что многие основные производственные ресурсы сельского хозяйства за последние десятилетия имеют тенденцию к уменьшению, что отрицательно сказывается на производственном процессе. Так, значительно сократились земельные ресурсы. Снижение интенсификации производства привело к резкому спаду производства сельскохозяйственной продукции. Уменьшилась урожайность сельхозкультур. Основной причиной, обусловившей снижение урожайности отдельных культур, является недостаточное внесение минеральных и органических удобрений.

Таблица 1 – Система показателей эффективности сельскохозяйственного производства

Уменьшение химизации кормопроизводства, сокращение посевных площадей под кормовыми культурами и снижение их урожайности подорвали кормовую базу, что отрицательно сказалось на развитии животноводства. Сложившиеся диспропорции кормопроизводства и животноводства обусловили резкое сокращение поголовья скота и птицы, привели к снижению продуктивности животных в ряде отраслей животноводства, особенно скота, выращиваемого на мясо, обусловленной, главным образом, ухудшением кормления, низкой качеством кормового рациона, недостаточным содержанием в них концентрированных кормов, что привело к перерасходу кормов при низких приростах живой массы.