19. Способы обработки земли под посев хлебов.

Обрабатывается земля усовершенствованными земледельческими орудиями фабричного изделия. В станице считается 5620, буккеров (букарей) – 2100, косилок 482, веялок 1350, конных молотилок 5 и сеялок 2. Все эти орудия принадлежат гражданам станицы – казакам. Из иногородцев же, проживающих в станице, никто земледелием не занимается и земледельческих орудий не имеет. Иногородцев в станице сравнительно мало. Всего мужского пола 816 и женского 834, тогда как казаков мужского пола 11905 и женского 11484.

20. Состояние скотоводства.

Скотоводство в отдалённых степных хуторах держится ещё на почтенном уровне, в станице же, (т. е. в поселении самой станицы, где живут до 1000 паевых) и в хуторах, расположенных не в дальнейшем расстоянии от Донца, где пяти-шести вёрстное расстояние сыпучих песков отделяет от поселений пахотные поля, скотоводство совершенно падает. Тут нет расчёта разводить скот, лучше заниматься одним земледелием, хотя тоже трудно, – мешает, как сказано, разлившиеся кругом вёрст на 5, на 6 сыпучие пески. Пахотные и сенокосные поля далеко, корм возить трудно. Свой скот тут измельчал, коровы почти перестали давать молоко, и потому, своих коров, многие перестали держать, продают и покупают «немок» (немецких коров) от 80 до 112 руб. Но и «немок» жителям оказывается держать трудно и невозможно. Их нужно держать в конюшне, поить пойлом; обыватели не привыкли это делать, не делают – и коровы «немки» портятся.

В степных хуторах пробуждается стремление к улучшению породы скота. В 1906 году жители хутора Верхне-Митякинского ходатайствовали о присылке им войскового бугая. Бугай им прислан, и находится теперь в стаде (первое лето). Овец в самой станице и в хуторах, окружённых песком, переводят окончательно. Десять дворов пройдёшь – ни одной овцы. В станице, на 1000 паевых, только 150 овец. В 1906 году в станице считалось сорта: лошадей, рабочих принадлежащих казакам 4780, не казакам 59; лошадей, табунных принадлежащих казакам 1620; лошадей строевых 560; волов, рабочих принадлежащих казакам 12200; коров, принадлежащих казакам 7038, принадлежащих не казакам 68; мелкого рогатого скота (телят?), принадлежащего казакам 12302, принадлежащего не казакам 53; овец простых 15820; коз 110; свиней, принадлежащих казакам 7510, принадлежащих не казакам115. Итого скота, принадлежащего казакам 61940 голов; принадлежащих не казакам 295 голов.

Домохозяев в станице считается всего 37175, в том числе граждан казаков станицы – 3542, иностаничников – 2, лиц не войскового сословия – 171. Из граждан станицы вовсе не имеют скота – 190 домохозяев, имеющих его в недостаточном для хлебопашества количестве – 1185.

21. Состояние садоводства: площадь земли под садами; значение садов в доходах по хозяйству.

Садов в Митякинской станице весьма много, под садами считается 3723 десятин, и под виноградниками 15 десятин; но в действительности, земли под садами значительно больше. В некоторых хуторах, почти, впрочем, во всех, сады в прекрасном состоянии и относительно роста, и относительно плодородия, хотя ухода за садами почти незаметно; в самой же станице, хотя из старины, сады были разведены в значительном количестве, но в последнее время сильно повреждаются и сохнут, засыпаемые песком. Можно сказать, что в самой станице садоводство гибнет и переводится. В засыпанном песком саду, даже молодняк и полные сил деревья, начинают чахнуть, не родят, теряют верхушки, и наконец, засыхают.

Можно предполагать, что в будущем садоводство в станице будет развито до обширных размеров, если будут найдены рынки для сбыта его продуктов; теперь же рынков пока вовсе нет, и потому, садоводство здесь совершенно не имеет промышленного значения.