Посуда, сувениры, кухонная техника должны помещаться на полках на некотором расстоянии друг от друга, что создаст дополнительный эффект большего объема.

Важную роль играет оформление стен. Для того чтобы зрительно увеличить размер кухни, можно использовать зеркала. Зеркальная стена или отдельный ее участок расширят пространство кухни.

В интерьере кухни небольшого размера можно использовать стеклоблоки. Стены или одна стена из стеклянных кирпичей позволят улучшить освещенность кухни, что создаст иллюзию большего объема. По краям перегородки или стены из стеклоблоков можно вмонтировать небольшие осветительные приборы, что усилит эффект более широкого пространства.

Вообще интенсивное освещение зрительно сделает вашу кухню больше. В маленькой кухне можно использовать один осветительный прибор (большую люстру), при этом его нужно расположить так, чтобы он равномерно освещал все помещение, а основная масса света падала на рабочий стол и плиту. В кухне продолговатой формы лучше разместить несколько осветительных приборов. Так, люстру на длинном шнуре можно повесить над обеденным столом, а над раковиной и рабочим столиком – бра. При помощи осветительных приборов можно разделить пространство маленькой кухни на функциональные зоны. Барные стойки, широкие шкафчики, столы с выпуклыми деталями и другие приемы деления помещения на отдельные зоны в кухне с небольшой площадью неприемлемы.

Для того чтобы расширить пространство кухни, можно совместить ее с гостиной, холлом. Границей между двумя смежными помещениями может служить стеллаж со сквозными полками, на который можно поставить декоративную посуду, бытовую технику: кофеварку, тостер, СВЧ-печь, книги, вазы с цветами и т. д.

Отделить кухню от смежного помещения при отсутствии стены можно, разместив ее на другом уровне. При этом, для того чтобы войти в кухню, нужно подняться или опуститься на одну-две ступеньки. Этот прием, конечно, можно осуществить только при собственной планировке дома или квартиры. Расширить площадь кухни можно, использовав широкую раздвижную дверь. При открытой двери кухня образовывает с гостиной или холлом единое пространство и небольшой размер самой кухни становится практически незаметен. Один из самых распространенных приемов соединения кухни с соседним помещением – барная стойка. Благодаря узкому столу, вдоль которого стоят несколько высоких табуретов, кухня является и самостоятельным помещением, и в то же время ее внутреннее пространство значительно расширяется за счет отсутствия одной из стен, замененной барной стойкой.

Если кухня в вашей квартире имеет вытянутую в длину форму, вам лучше отказаться от громоздкой мебели. Длинные стены лучше оформить светлыми отделочными материалами – обоями, кафельной плиткой. А для торцовых стен прямоугольной кухни можно использовать отделочные материалы более темных оттенков.

Для того чтобы сделать прямоугольную кухню более уютной, вы можете использовать следующие приемы:

1) в центре кухни можно разместить обеденный стол круглой или квадратной формы;

2) все пространство кухни можно разделить на 1–2 и больше зон, что сделает менее заметной ее вытянутую форму. Например, первая функциональная зона может состоять из раковины и узкого шкафа-пенала для посуды, вторая зона – из рабочего стола-тумбы и подвесного шкафа, а третья зона – из обеденного стола, стульев или табуретов вокруг него и торшера. Все зоны отделяются друг от друга выступающими деталями;

3) кухонный уголок, состоящий из треугольной формы диванчика и прямоугольного стола, в продолговатой кухне можно поставить у одной из торцовых стен. При этом стол должен стоять поперек общей длины кухни.