Первое из значительных сражений «волчьих стай» началось 20 сентября 1940 года, когда подводные лодки U-32, U-47, U-48, U-99 и U-100 атаковали конвой НХ-72. В этом сражении противник потерял 12 судов общим тоннажем 77 863 БРТ.

Тем не менее уже тогда командование подводного флота было весьма озабочено тем обстоятельством, что в течение всего 1940 года не существовало возможности заместить потерянные подводные лодки и к концу этого года в строй подводного флота не вошло ни одной новой субмарины взамен 32 потопленных противником подводных лодок. Такая ситуация привела к тому, что к концу 1940 года в составе передовых подводных флотилий насчитывалось всего только 21 субмарина, а в последних числах уходящего и первых числах нового 1941 года в море действовали только три подводные лодки. В тот момент всю морскую войну Германии против Англии вели только 150 германских моряков-подводников.

«Медлительность, с которой Гитлер осознавал необходимость масштабной программы строительства подводных лодок, – заметил в одной из своих работ британский историк морской войны С. У. Роскилл, – без сомнения, значительно ослабила угрожавшую Великобритании опасность».

Тем временем все же стало понятно, что тем незначительным числом подводных лодок, имевшимся в распоряжении вице-адмирала Дёница, невозможно добиться поставленной перед ним цели, а именно: топить больше судов, чем в состоянии строить и вводить в строй верфи союзников по антигерманской коалиции.

Выдающийся успех, когда в октябре 1940 года всего лишь 8 действовавших против неприятеля подводных лодок потопили 63 судна общим водоизмещением 352 407 БРТ, так и остался исключительным достижением, которое позднее было превзойдено только в ходе крупных сражений «волчьих стай» в первые месяцы 1943 года и во время массированного удара германских подводных лодок у Восточного побережья Соединенных Штатов.

В конце второго года войны эти 23 потерянные в боях подводные лодки, из которых к тому же часть подлежала ремонту, а из потопленных две были подняты, отремонтированы и снова вошли в строй, представлялись уже как потери довольно незначительные. В этот второй год войны в строю уже имелось в общей сложности 150 подводных лодок. К тому же следует учитывать, что каждая из вновь построенных субмарин требовала до четырех месяцев ходовых испытаний и опытных стрельб, прежде чем могла действовать на фронте. При этом часть новых лодок должна была передаваться в училища подводного плавания.

В конце сентября 1941 года первые шесть германских подводных лодок вошли в акваторию Средиземного моря. В ноябре к ним присоединились еще четыре новые субмарины, и в дальнейшем численность подводного германского флота в Средиземноморье была доведена до 58 подводных лодок.

Эти подводные лодки одержали несколько привлекших к себе внимание побед и связали значительные силы надводного флота англичан в акватории Средиземного моря. Британский авианосец Ark Poyal 13 ноября 1941 года был потоплен подводной лодкой U-81 под командованием капитан-лейтенанта Гуггенбергера. Подводная лодка U-331 под командованием лейтенанта фон Тизенгаузена потопила британский линкор Barham – он стал единственным английским линкором, потопленным подводной лодкой в открытом море. U-557 под командованием капитан-лейтенанта Паульхена потопила легкий крейсер Galatea, а капитан-лейтенант Гельмут Розенбаум на своей U-73 пустил на дно английский авианосец Eagle.

За этими победами последовали новые, но тем не менее для командования подводными силами в Атлантике эти подводные лодки можно было считать пропавшими, поскольку им уже не суждено было вырваться из «мышеловки Средиземноморья» на просторы Атлантики.