500 г кальмаров, 2 столовые ложки сметаны, 2 чайные ложки пшеничной муки, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, перец и соль по вкусу. Кальмары почистить, промыть, слегка отбить, нарезать кусочками шириной 5–8 см, посыпать солью, перцем и обжарить в масле с мелко нарезанным луком. Потом посыпать мукой, размешать и снова жарить до золотистого цвета. После этого добавить сметану и тушить до готовности. На гарнир подать жареный или отварной картофель, соленые огурцы.
21 января. Суббота
Сегодня с особой тщательностью следите за событиями в сфере ваших деловых интересов. Не следует принимать презенты и рассматривать серьезные предложения. Старайтесь больше времени уделить анализу своих поступков.
Новолуние – время перерождения. В такую ночь нам могут присниться сны о том, о чем мы слишком много думаем. Если в полнолуние много эмоций, то в новолуние – мыслей.
22 января. Воскресенье
День активности и решительных действий благоприятен для любого рода общения, можно устраиваться на работу. Составляйте планы на будущее, проявляйте справедливость, не бросайте слов на ветер. Хорошо, если в этот день вся ваша семья соберется вместе. Полезно побыть на природе, совершать пешие прогулки.
В дни Водолея может подняться глазное давление, обостриться глаукома, катаракта, глаза могут воспалиться и покраснеть. Почаще расслабляйте глаза, смотрите вдаль, полежите с закрытыми глазами, сделайте примочки из чайных пакетиков или из отвара ромашки, шалфея, зверобоя. Обязательно прогуляйтесь перед сном – в эти дни часто появляется бессонница, а прогулка снимет напряжение и поможет крепко уснуть.
23 января. Понедельник
В понедельник астрологи советуют во всем полагаться только на свою интуицию, так как доводы рассудка в этот день не действуют. Деловые договоренности, заключенные в этот день, как и сердечные победы, уже завтра могут обернуться зыбкой неопределенностью.
700 г картофеля, 300 г репы, 1 головка чеснока, 2 л молока, соль по вкусу. Картофель и репу натереть на терке, отжать сок. Натертую массу перемешать, посолить, сформировать из нее тефтели и отварить их в двух литрах молока. Опускать тефтели в молоко в момент его закипания.
24 января. Вторник
Прекрасное время для установления деловых связей: день благоприятен для подписания документов, заключения финансовых сделок. Можно предпринимать иные, не менее серьезные шаги, чтобы улучшить уровень своей жизни.
Охристый цвет способствует общению: он вызывает доверие и расположение, полезен при налаживании контактов, новых знакомствах. Контролирует эмоциональный уровень общения и творческий потенциал, поддерживает в достижении знаний и навыков, повышает коммуникабельность, помогает обрести большую уверенность в себе и достичь внутренней гармонии. Регулирует уровень благосостояния, обеспечивает успешность в бизнесе, настраивает на конструктивные отношения с партнерами.
25 января. Среда
Сегодня не рекомендуется садиться за руль, а также отправляться в любые поездки и путешествия – день приносит с собой повышенное возбуждение и раздражение. Полезно побыть в одиночестве, привести мысли в порядок. Очень хорошо отправиться в парк, погулять на свежем воздухе.