В СССР, в городе Киеве, матери-отце городов русских, работал крутой завод с собственным конструкторским бюро, выпускал вычислительную технику, инженеры составляли элиту, украинцы в очереди пропускали русских взять украинской водочки. Прошло время. Нет СССР, Киев стал Кыевым, вместо завода – руины, компьютеры только зарубежные, инженеров заменили мерчендайзеры, нет дружбы, лишь ненависть и злоба в винных очередях и за пределами. Такие вот итоги. И не только на Украине…


…Однажды, лет 10 – 12 назад, просматривая старые рязанские фото, накатила ностальгия, нахлынули воспоминания. Решил совершить путешествие в прошлое с помощью машины времени – харчо и цыпленка из ресторана «Отдых». Задумал сотворить такой суп-харчо, чтобы воспроизвелись былые ощущения студенческих лет. На цыпленка табака кулинарных навыков и желания не хватало, поэтому ограничился первым блюдом. Из интернета вынул рецептуру, сделал, как написано, только вместо любительской колбасы положил куриную грудку. Приготовил стол, даже пиво рязанское закупил, марки «Русское», припомнив, сколько вагонов с солодом на станции «Рязань-2» разгрузили студентами для пивзавода. Начал с пива, налил тарелку с верхом горячего супа-харчо, забелил сметаной. Попробовал – удалась похлебка, тарелка под пиво прошла на ура, добавил потом. Но все таки прежнего вкуса и ощущения праздника не возникло, что заметил и загрустил. И попытался исправить настроение, путем строгого не понижения градуса напитков после пива, полегчало. Размышляя над ситуацией, почему же машина времени не довезла, решил, что главная причина – эта замена в харчо колбасы курицей и наметил повторить опыт…


Прошло 10 лет, понял я, что ошибался, считая причину в курице, неуместной в харчо. Открылась истина, и она не колбасе, что была в том и отсутствовала в моем блюде. Колбаса и другие ингредиенты ни причем.


Теперь знаю, чего же не хватило в харчо…


С днем Советской армии и ВМФ!

23 февраля 2020 года


№78/09.02.2020/ Серебряная страна, золотая…

На улице первый в этом году зимний день, солнечный и морозный, но малоснежный, не для лыж. Пора обратиться к искусству. В то немногое, что еще привязывает к столице, входит, конечно, театральная, концертная Москва. Посещаю по мере возможностей и интереса. Аргентинское танго вызывает такой интерес. Привлекает неожиданными ритмами, непривычными и жаркими мелодиями, строгими и одновременно раскованными и рискованными парами, в ярких костюмах, которые запоминаются в первую очередь. Смотрел и слушал неоднократно и московских аргентинцев, и аргентинских аргентинцев, как танцоров, так и оркестры. Создался собственный стереотип, что такое аргентинское танго в Москве.


На этот раз быстренько домчался до Центра (два с лишним часа, включая пробки, которые начинаются задолго до МКАД), удачно поставил машину и вот Дом Кино, где встреча с очередной столичной группой аргентинского танго. Сижу во втором ряду. Первым на сцену вышел и начал оркестр, в традиционном составе – рояль, контрабас, скрипка и гармошка (бандонеон), которая также и барабан. Разочаровали костюмы, а лучше сказать, одежда музыкантов. Простоватая, если не повседневная, даже затрапезная, будто парни появились на сцене сразу после занятий в ПТУ или смены на заводе. Ну ладно, встречают по одежке, главное – музыка, исполнение, сделаем вывод, когда появятся и проявятся танцевальные пары.


Московские аргентинцы


После забойной первой вещи, исполненной оркестром, появилась ведущая концерта, она же – певица, с приятным голосом. Спела и сделала торжественное объявление о выходе пары неоднократных чемпионов страны по танцам. Надеялся, что увижу, то, что жду в фигурах и костюмах, а главное – в красивых движениях и неповторимом рисунке танца. Под аплодисменты показались чемпионы, вступил оркестр, начался танец. Присмотрелся, и после первых па вынужден прикидывать, каких же времен чемпионы, и понял – если и чемпионы, то еще советских лет. Нет, конечно, класс не пропал. Но где темперамент, энергетика, горящая аура танца, что излучает аргентинское танго? Cлабые, следовые проявления, если не сказать – никакие, присущие заслуженным когда то, а ныне – пенсионерам, изображающим на сцене бурную молодость. И костюмы, костюмчики, что составляет половину сценического эффекта, подкачали. В тон одеянию оркестрантов, маскировочный вариант, наверно, чтобы слиться до неразличимости с окружением, чтобы не заметили и не освистали. Или, напротив, показать зрителям, что и пенсионерам такие пляски по силам, бодрят и продлевают жизнь, чтобы народ из зала повалил записываться к ним в школу танцев.