На заметку: возьми себе за правило в дни с малым потоком клиентов давать админу какие-нибудь операционные задачи на день. Так ты разгрузишь себя от рутины и воспитаешь его как руководителя. Как показал мой личный опыт, хорошие руководители получаются именно из администраторов.
Мастера оказывают услуги в течение дня. Они поддерживают порядок в своей зоне ответственности. Важно закрепить за каждым мастером свою зону, за которую он отвечает весь день. В таком случае ты избавишься от бесконечного бардака в рабочих зонах. Важно донести до мастера информацию о том, что он работает не только со своими клиентами в кресле, но и весь день, за который ты ему платишь.
Клининг. Не стоит недооценивать работу клининга, а также его оплату. Хорошего клининг-менеджера найти не так просто. Для эффективной работы нужно прописать чек-лист, по которому проводится уборка. По этому чек-листу админ проверяет работу клининга после окончания уборки.
Бухгалтерия. Этот аспект работы я рекомендую оставить себе. По крайней мере, до тех пор, пока у тебя не появится маленькая сеть. Никто не позаботится о твоих деньгах лучше, чем ты сам. У меня бухгалтер занимается исключительно налоговой составляющей, трудоустройством сотрудников и безналичными платежами, которые я предварительно проверяю, дабы мои бойцы не заказали чего-нибудь лишнего.
Итак, я описал скелет работы барбершопа. А теперь маленькое задание:
Распиши структуру своего барбершопа. Важно определить зоны ответственности каждого сотрудника и твои лично. После того как твоя структура будет разработана, ее нужно представить на общем собрании и обсудить отдельно с каждым сотрудником его зону ответственности. Ты удивишься, насколько после этого проще и понятнее для всех начнет работать твое маленькое предприятие.
Очень важно отдавать себе отчет в том, что не бывает идеальных руководителей. Ты можешь сколько угодно уверять себя в том, что ты и в хоре певец, и в бою молодец, но, как показала практика, в большинстве своем такие руководители – самодуры. Твоя эффективность проявляется не только в цифрах за месяц, но и в умении правильно распределять задачи между отделами, ставить реальные сроки выполнения и назначать ответственных.
Хватаясь за все сразу, ты проиграешь на дистанции. Так что давай сразу выбросим из головы мысли о супергероях-руководителях из книжек про успешный успех и примемся за работу в реальном мире, а не на страницах комиксов.
Глава 3.
ПОСТРОЕНИЕ КОНЦЕПЦИИ
Творчество – это не просто создание новых идей, но и способность видеть взаимосвязь между вещами и использовать их для создания чего-то нового.
Стив Джобс
Эта глава для тех, кто решил не покупать франшизу и рискнул отправиться через тернии к звездам, попутно набивая огромное количество шишек, зарабатывая ссадины и бесценный опыт. Но все же рискну напомнить, что имеет смысл посмотреть в сторону покупки франшизы BRITVA и сэкономить не только деньги, но и свое время и, что немаловажно, моральное здоровье.
Тем не менее, если франшиза ограничивает твои творческие порывы, и ты уверен, что все остальные дураки, а у тебя уж точно все получится, тогда дальше читай внимательно и конспектируй.
Огромным преимуществом любых сетей являются более выгодные ценовые условия абсолютно на все за счет объема. Эти выгодные условия начинаются от разработки и монтажа вывески, заканчивая всей диджитал-рекламой и оптовой закупкой косметики и любых расходных материалов.
Но если тебе плевать на расходы и главное для тебя – создать свой уникальный продукт, в котором ты не будешь ограничен «хотелками» управляющей компании, тогда первое и самое важное, с чего стоит начать – это