Незнакомка. Раннего срока созревания, со средней массой плода 1,9 г, форма – цилиндрическая, цвет оливково-зеленый до темного оливкового. Кожица тонкая, поверхность гладкая, от основания ягоды ребристая. Вкус ягод кисло-сладкий, с сильным ананасным ароматом.

Прелестная. Раннего срока созревания, с ягодами массой 2,6 г, цилиндрической формы, суженной к верхушке. Цвет – от темно-оливкового до зеленого. Вкус – кисловато-сладкий, с яблочным ароматом.

Приусадебная. Раннего срока созревания, с цилиндрическими удлиненными плодами массой 2,8 г. Цвет от оливковозеленого до темно-зеленого. Вкус – кисловато-сладкий приятный, с ананасно-яблочным ароматом.

Ранняя заря. Раннего срока созревания. Ягоды имеют массу 2,6…3,5 г, конической формы, удлиненные, сжаты с боковых сторон. Поверхность гладкая блестящая, грязно-зеленого цвета. Вкус – кисло-сладкий, с сильным ананасным ароматом.

Сорока. Среднего срока созревания. Масса плода 2,5 г, форма – цилиндрическая, сильно удлиненная, с гладкой поверхностью, от основания ягода мелкоребристая. Цвет от зеленого до оливково-зеленого. Вкус – сладкий, с яблочным ароматом.

Фантазия садов. Раннего срока созревания. Отличается цилиндрическими, сильно удлиненными плодами зеленой окраски с темно-оливковым оттенком, со светлыми продольными полосами. Вкус ягод кисло-сладкий, с сильным ананасным ароматом (рисунок 4).

Все сорта зимостойкие, устойчивые к болезням и вредителям.


Рисунок 4 – Сорт актинидии Фантазия садов


Контрольные вопросы

1. Место произрастания актинидии.

2. Морфо-биологические особенности актинидии.

3. Виды актинидии.

4. Отличительные особенности мужского и женского растения актинидии.

5. Сорта актинидии, их характеристика.

БОЯРЫШНИК

Боярышник дает хороший урожай полезных ягод, в которых содержатся пектин, витамины С и Р. Он долгое время используется в народной медицине и широко известен своими целебными качествами.

Боярышник – достаточно высокий (до 3 м) кустарник, отличающийся медленным ростом. Листья очередные, перистолопастные или зубчатые, с прилистниками. Ветви имеют крупные колючки. Цветет в конце мая – начале июня бело-розовыми мелкими цветками, собранными в рыхлые щитковидные соцветия (рисунок 3).


Рисунок 3 – Соцветия боярышника


Выведены сорта с махровыми цветками. Плоды – буро- или желто-красные, созревающие к концу августа. Съедобны (рисунок 4). Мякоть содержит витамины С, Р, каротин и органические кислоты.

Боярышник достаточно неприхотлив, но предпочитает суглинки или глинистую среднеплодородную произвесткованную почву. Лучше растет на солнечных участках. Зимостоек и засухоустойчив.

У этого кустарника красивые и довольно крупные изящные листья, густоветвистая крона и многочисленные цветки, похожие на цветки яблони, которые появляются в конце мая-начале июня. Осенью маленькие лопастные листья часто окрашиваются в яркие оранжево-красные тона.


Рисунок 4 – Ягоды боярышника


И все же главную ценность представляют вкусные и целебные плоды боярышника, которые созревают в августе-сентябре, а некоторые виды (колючий или обыкновенный) в октябре.

Боярышники – листопадные высокие кустарники или небольшие деревца. Имеются виды с очень красивыми махровыми малиново-розовыми цветками.

Как плодовые растения могут использоваться многие виды боярышника: Арнольда, мягковатый, Холмса, Шамплейский, Эльвангера, кроваво-красный и другие. Они отличаются крупными плодами с довольно высоким содержанием аскорбиновой кислоты и каротина, средним количеством полифенолов, приятны на вкус.

Из этих видов наибольшую ценность представляет боярышник мягковатый. Он зимостоек, плодоносит ежегодно, причем обильно. Эти виды могут быть рекомендованы в качестве плодовой культуры. Их плоды пригодны для использования в свежем и сушеном виде. Из них готовят сок и сироп, джем и компот.