Несмотря на то, что мадам П. являлась особой знатной и властной, она позволяла себе употреблять пищу за одним столом с прислугой. В ее понимании прислуга была скорее родней, нежели прислугой. Именно поэтому, когда у других особ данное поведение могло вызвать вопросы или неодобрение, мадам П. напротив была рада разделить любой прием пищи с другими. Конечно же лишь тогда, когда этого не видят посторонние. Тем более все они очень долгое время жили друг с другом и были предоставлены себе сами. Может быть именно это одиночество так и сплотило каждого присутствующего здесь.

На столе стояла большая тарелка с жареной уткой, в стаканах был налит свежевыжатый апельсиновый сок, а на гарнир предложены жареные кабачки и прочие овощи в соусе. Катрина на этот раз постаралась на славу.

Не всегда в доме мадам П. было всего 2 человека. Еще несколько лет назад на кухне почетное место занимал самый знаменитый повар города. Но мадам П. сильно настораживала не сколько его знаменитость, сколько его поведение и шутки. Она ему попросту не доверяла, слишком он был подозрительным и знаменитым. Ее пугала его способность приготовить любое блюдо, которое мадам лишь захочет. Именно поэтому она сняла его с этой должности, перегрузив Катрину еще одним домашним делом – готовкой.

Впрочем, и Родиону в свое время досталось по заслугам, когда мадам П. посчитала, что местный садовод косо пялится на нее с острыми ножницами в руках. Именно поэтому дворецкий теперь был обязан заботиться и о саде… Но мадам П. никогда не узнает, что Родион договорился с соседским садоводом за небольшую плату разделить эту ношу…

– Не стой столбом и быстрее сядь. – Как всегда ласково проговорила мадам П. – В этот раз я решила, что тебе следует поужинать с нами, чтобы я посмотрела, как ты умеешь обращаться со столовыми приборами. Отныне каждое утро ты будешь обязан вставать еще раньше, чтобы продемонстрировать мне, как ты будешь разрезать предложенную пищу. В ближайшие месяцы будет назначен бал, на котором я представлю тебя обществу. Всё должно пройти идеально. Ты не имеешь ни малейшей возможности испортить мне всё. – Мадам П. наконец взяла нож в правую руку и приступила к трапезе. Виссарион выслушал монолог дамы и присел слева от нее.

На столе перед мальчиком лежали столовые приборы: вилка, вилка, тарелка, нож, нож, ложка, ложка поменьше. Сверху тарелки лежали еще одна вилка и ложка. Виссарион немного засмущался. Ему еще никогда не приходилось иметь дело с подобным.

В остальные дни обычно он трапезничал один, если Катрина, не успев вовремя выполнить домашние дела, или Родион не присоединялся к нему. С мадам П. Виссарион имел возможность питаться только в первые недели проживания у бабушки. Потому что спустя время пальцы Виссариона стали выглядеть страшнее, чем смерть, а это чересчур портило аппетит мадам. Поэтому мальчик был вынужден обедать в другое время или в другом месте.

– Я надеюсь твоя мать научила тебя хоть какому-то знанию о том, что в обществе называется “этикет”? – Приступив к трапезе, начала бабушка.

Виссарион с негодованием посмотрел на Родиона, перевел взгляд на столовые приборы.

– Боюсь, что дома я питался исключительно одной вилкой. – Взяв в руки случайно попавшийся прибор, сказал мальчик.

Мадам П. с треском положила вилку и ложку на тарелку.

– Более никогда не смей называть место своего бывшего пребывания “домом”, молодой человек. – Мадам П. вновь подняла приборы. – Положи, что взял, на место. И начнем сначала. – Женщина украдкой посмотрела на юношу, ожидая выполнения указаний. Мальчик повиновался.