В современном Мире слово «аппетит» больше привязано к слову «еда», однако ощущение удовольствия от поедания пищи может быть испытано человеком также и при другой деятельности. Иными словами, у человека аппетит к работе, движениям и т. д. Но как бы ни назвали и с чем бы ни сопоставляли слово «аппетит», всё это ведёт лишь к получению удовольствия мозгом. Отсюда и вытекает зависимость человека от пищи, а именно: он получает удовольствие только от поедания чего-то, у него нет желания двигаться, достигать чего-то и прочее.

У наркоманов организм совсем ленивый, они даже пищу жевать не хотят. Почему алкоголизм, курение и прочие состояния являются зависимостью? Потому что труда затрачено мало, а удовольствия получено много. Однако чем сильнее получено удовольствие, тем сильнее происходит разрушение организма. То есть чем больше человек сделал ради достижения результата, тем дольше его тело будет физически и морально здоровым, например, чтоб выпить алкоголь, надо купить его, а чтобы вырастить вкусные фрукты и съесть их, нужны разные ресурсы самого тела и не только.

В ситуации, когда человек долгое время сидит без движения, хотя до этого постоянно и много двигался, у него возникает желание/голод к двигательной активности (например, деревенский житель, приехавший в городскую квартиру). После двигательной активности у человека наступает фаза насыщения, и он какое-то время снова может обходиться без движения, но позже оно вновь понадобится.

Все те люди, которые много едят, имеют зависимость от еды и недовольство своей жизнью. Однако те люди, которые мало едят, потому что им просто некогда присесть, так как они чем-то увлечены.

1.2.14 Голод психологический и физиологический

Не только голод отличается от аппетита, но и сам по себе голод бывает разный. Психологический голод возникает от желания каких-то перемен – сидит она такая и решила сходить покушать. Физический же голод возникает тогда, когда человек действительно должен принять пищу для восстановления сил и энергии.

Рассмотрим голод с разных позиций.

Психологический голод наступает внезапно в том случае, когда чего-то захотелось. Сидишь и вдруг кушать захотел. Уровень психологического голода всегда взлетает до максимального, стоило только подумать о пище. Физиологический голод нарастает постепенно. Психологический голод также быстро нарастает и в желудке. Физиологический голод снова постепенен.

Психологический голод проявляется как тяга к сладкому, солёному или жирному, часто это могут быть конфеты, сухарики, чипсы, пирожные, шоколад, картофель фри и прочее. Желание возникает к определённому продукту, который хочется больше всего. Это может быть конкретный продукт или вид. Физиологический голод проявляется как необходимость утолить потребность в пище, непринципиально, что это будет за продукт. Хотя в психологическом голоде даже замены не предусмотрены, и человек хочет именно этот продукт.

Психологический голод находится в голове, а физический – только в желудке. Таким образом, мечтаешь съесть что-то, однако физиологический голод живёт в желудке и проявляется урчанием, посасыванием, пустотой, болями и так далее.

Психологический голод толкает на утоление голода прямо сейчас, физиологический же голод постепенен, и покушать можно чуть позже.

Психологический голод проявляется на фоне какого-то стресса или негативной ситуации, физиологический же голод проявляется в связи с продолжительным отсутствием приёма пищи (около 5-15 часов в зависимости от интенсивности работ).

При психологическом голоде человек не контролирует порцию съеденного, это может быть одна булка или 5 булок. При физиологическом же голоде человек всегда и пережёвывает пищу, а не заглатывает кусками, и контролирует количество съеденного.