У меня есть не мало примеров, как люди, начиная с самых низов карьерной лестницы, достигали большого успеха. Однажды в мой ночной клуб устроился новый помощник официанта, Давид. Я сразу заметил, что у этого парня огонь в глазах, он явно хотел большего от жизни. Эта должность была для него подработкой на время учебы в университете. Несмотря на такую загруженность, он всегда встречал гостей с улыбкой и не терял своего прекрасного чувства юмора. Через некоторое время мы перевели его в кальянщики. Параллельно Давид пошел на курсы барменов, я узнал об этом позже – только тогда, когда он попросил перевести его в бар. Причем парень не настаивал, а вежливо попросил дать ему возможность испытать свои силы и получить новые знания. Ничего плохого в этом мы с компаньонами не увидели и дали ему возможность проявить себя в новой роли. И Давид неплохо с ней справлялся! Он даже взял отпуск, чтобы поехать в Киев и получить диплом школы барменов «Планета Z». Там научился флейрингу (приготовление коктейлей с элементами жонглирования), делать разные трюки. Мы повысили его до бар-менеджера, главного над всеми барменами. Параллельно он участвовал в чемпионатах среди барменов, занимал призовые места и вскоре его стали приглашать на работу другие заведения. В конечном итоге он начал свое дело. Теперь у него три довольно популярных заведения. Например, чтобы попасть в коктейль-бар «Айвазовский» в выходные, нужно заказывать столик заранее.

Мы до сих пор общаемся. Мне приятно, что Давид помнит меня, помнит, как начинал работать в моем клубе. Иногда он помогает мне с барными картами. В разговоре до сих пор легок, открыт и приветлив. Я очень рад за него, счастлив, что ему удалось много достичь и особенно рад тому, что между нами остались человеческие отношения. Просто теперь он такой же участник бизнеса, как и я. Но если бы я не относился к нему уважительно, когда он работал у меня официантом, вряд ли сейчас у нас бы было продуктивное сотрудничество.

Купите полную версию книги и продолжайте чтение
Купить полную книгу