1
Базовые ингредиенты салата «Табуле»: приготовленный булгур (крупа), мелко нарезанные помидоры, петрушка, зеленый лук или мята; заправляется оливковым маслом и лимонным соком.
2
Трактат желтого императора о внутреннем. В двух томах. Москва, «Профит Стайл», 2007.
3
Вэнь-Цзы. Москва, издательство «Северный ковш», 2004. С. 101.
4
Традиционные и современные аспекты восточной медицины. Гаваа Лувсан. Москва, 2000.