Но больше даже нам нравилось покупать в том магазине ближневосточные продукты – и чаще всего тахинную пасту, тахини, или тхину, так ее называют в Израиле. Эта паста была для нас незаменимым соусом для салатов и овощей вместо майонеза.

Вы, наверное, читаете это все и думаете, а когда же здесь будет про диету американок?

Не будет здесь этого, потому что диеты у них нет. Я лично видела, как кормящие мамы кушают пиццу, различные сладости, и даже запивают это все бокалом шампанского, и это все до обеда.

А майская мама, она кстати, родом из России, тоже говорила, что в Америке мамам не устанавливают такие жесткие запреты, как у нас на Родине, и кушать им можно все, что захочется. Но, конечно же стоит смотреть на реакцию ребенка. И не пить по 5 чашек кофе в день, запивая его бутылкой шампанского и заедая пачкой чипсов. Всего в меру и по чуть чуть.

Кстати, о чипсах. В Америке мы впервые попробовали кукурузные чипсы и очень их полюбили.

Ну, и раз уже речь тут зашла о том, какие продукты полюбились нам во время нашей американской жизни, то я пожалуй продолжу этот список.

Про арахисовую пасту слышали? Почти в каждом американском фильме ее намазывает на белый квадратный тост школьник или взрослый и смачно этот бутерброд уплетает.

В этом рецепте есть один секретный ингредиент, который почему то в кино не показывают. Скорее всего, это все заговор (шутка).

Если положить в рот тост с арахисовой пастой, то она прилипнет к нёбу, к хлебу, и разжевать и отлепить от нёба эту не знаю даже какими словами описать массу абсолютно невозможно.

Если же на тост намазать арахисовую пасту, а затем сладкий джем, клубничный, абрикосовый или персиковый отлично подходят, то вы на всю жизнь полюбите это сочетание вкусов! Мне особенно нравится паста с мелкими кусочками арахиса. Она называется crunchy peanut butter.

Подводя итог этой главы, скажу, что во всем, и в диете тоже, слушайте и услышьте свой организм и организм вашего малыша. Если с ним все в порядке, по позвольте себе маленькие кулинарные радости, ведь для нашего мамского спокойствия и умиротворения они очень очень важны.

0.7 Еще одна вкусная глава. Про 3 дня благодарения за 1 месяц

Раз уж дело зашло об американской еде, не могу не рассказать, как мы за две недели трижды отпраздновали День Благодарения – это национальный семейный праздник, когда в каждом без исключения доме готовят ту самую индейку с клюквенным соусом. Он, конечно, имеет свою историю, но об этом можно почитать в Википедии.

Мы с мужем сдружились с тремя американскими семействами, и все они пригласили нас к себе на этот праздник. Но как мы все успели, ведь праздник этот отмечается в конкретный день – четвёртый четверг ноября?

Первая семья – семейная пара и наши соседи – пригласили нас за две недели до дня «Икс», так как к Джилл приезжала в гости ее мама с восточного побережья страны, и она решила отметить этот день с мамой заранее, так как в сам праздник мама ее уже будет дома, а не с ней.

Так мы провели тест – драйв этого знаменитого дня. Вшестером – две пары, мама Джил и наш почти двухмесячный сын. Это был прекрасный тихий семейный вечер. Мама Джилл пару часов держала нашего малютку на руках, и мы обе наслаждались этим, я просто отдыхала, а ей нравилось смотреть на младенца. И это после того, как она сама шестерых детей вырастила! Да, и в США бывают настолько многодетные семьи.

Мы вкусно поужинали и отправились спать в соседнюю квартиру. Обожаю дружить с соседями – очень удобно потом расползаться по домам и нет необходимости выбирать, кто сегодня за рулем. В наш американский период, правда, такой выбор у нас ни разу не вставал, потому что я или была беременна или кормила грудью, так что водителем в таких случаях была я, хотя их было на пальцах перечесть.