– Это хорошо, как видишь клиентов стало так много что у нас как в дорогих ресторанах прийти можно только по записи, а она расписана на месяц вперёд. Я думаю, что если бы мы сменили наш ресторан на ресторан большего размера, то и посетителей бы вместилось больше, и не приходилось бы толкаться и в восьмером сидеть за одним столиком.
Что скажешь?
– Что тут сказать? Вы очень опытный, вы босс, как скажете, так и будет.
– Отлично. Так как ты проявляешь большие успехи в работе я решил сделать тебе ещё одно повышение! Если ты, конечно, не против?
– Конечно не против! Да кто же будет против повышения! Ура!! Куда меня повышают?
– Теперь ты будешь ещё и официантом!
– Официантом? Прям буду подходить к столам с подносами?
– Именно.
– А кто же будет убираться?
– Тоже ты, но в свободное время!
Ну не благодари, такое повышение бывает раз в жизни.
И так как ты переходишь на новую должность и выглядеть ты должен по-новому, перчатки белые остаются, но вместо шляпы я тебе выдам настоящий поварской колпак. Ты же будешь выходить из кухни, чтобы у посетителей было ощущение что ты и готовил, и прямо в колпаке вынес подносы к столу!
– А готовить тоже мне? Я пока не умею. Чуть разволновался Ося.
– Нет. Готовить будет повар, а ты только выносить.
– Даже не знаю, как вас благодарить, обрадовался Ося.
Уважаемый Ракф а в нашем новом ресторане в меню так и останется три блюда или у нас будет прям настоящее меню где можно выбирать?
– Это хороший вопрос! Да это и правда хороший вопрос, ведь где много блюд, там много посетителей, а где много посетителей там много прибыли. Подумал Ракф, а в слух сказал.
Обязательно!! Обязательно будет Большое меню я даже возьму нового повара!
– Ура!!! Спасибо дядя Ракф я так рад!
– Рад ну и хорошо. Давай беги в зал, уборка ждёт.
Глава 3. Морская бездна
Рак и правда оказался прижимистым и очень предприимчивым и через неделю кафе «Чудо в шляпе» стало рестораном «Морская бездна». Расширение произвели, купив у грузовых скатов еще четыре бочки, и состыковали с первой путём обматывания рясой. Потом вызвали плотников, это была рыба-пила и рыба молот чтобы они прорубили проходы между бочками. Площадь ресторана увеличилась в четыре раза. Расширили как общую площадь зала для гостей, так и размер кухни. Второе расширение не было запланировано, но его пришлось сделать, потому что, приглашённый шеф повар мар Омарио просто не влез в маленькую кухоньку. Омар был мастер своего дела, повар с большой буквы П. Он привёз с собой целый штат омарчиков и креветок в помощь. Всех пришлось разместить на кухне и даже устроить небольшие домики чтобы они там отдыхали и всем было уютно.
Старых своих поваров – жабу Жажа, и улиток Улю и Юлю он тоже оставил. Они помогали по хозяйству ну и, если кто по старой привычке хотел заказывать блюдо из старого меню, его готовили исключительно «старые повара». В день открытия в «Морской бездне» было не протолкнуться. Ресторана такого уровня еще не видели жители, и пришли посмотреть даже те, кто в рестораны никогда не ходил, в силу финансовых возможностей. А посмотреть действительно было на что. Столы из полированных камней, разных цветов и форм стояли в форме большой буквы Р. Не потому, что так было удобно, а потому что Ракф начинается с буквы Р. Каждый стол украшала маленькая салфетница из полураскрытой ракушки. По стенам висели полотна художника «Сома Ракушкина» в оригинале в полную величину.
С потолка свисала огромная люстра, украшенная настоящим жемчугом. Работающая на настоящих лампочках, которые горели благодаря трём домашним электро-угрям, которые в подвале вырабатывали электричество. Интерьер был по высшему разряду, ресторан стал «Легендарным» и стал главной достопримечательностью всего южного моря. Посетителей было столько что совсем не важно будень это или выходной в «Морской бездне» всегда был аншлаг. Все знаменитости считали обязательным посетить хоть раз этот ресторан. Его посещали и звёзды эстрады, и топовые певцы, и модели, а в пятницу в «Морскую бездну» пожаловал самый известный путешественник Южного Моря – Великий Кальмар Де Гамма. Де Гамма с детства был кумиром Оси и какая же была честь просто постоять рядом с тем, кто исследовал семь морей и открыл новый материк, и двенадцать новых видов рыб, и нашёл пять сокровищ и, и, и, и.