Глава 6
Амарант – культура будущего человечества. Амарантовое масло
Это древнейшая зерновая культура на Земле. У ацтеков и инков Южной Америки она имела название «посланное Богом». Более 8000 лет известны человечеству целебные свойства амаранта. Из него делают масло, муку, а также лечебные вещества лизин и сквален. Хваленые акулий жир и хрящ содержат 1,3–1,5 % сквалена и стоят очень дорого, а амарант – более 8 %, и он куда дешевле и эффективнее.
Сквален препятствует развитию и распространению злокачественных опухолей, повышает устойчивость к разным вирусным, грибковым, бактериальным инфекциям и к воздействию вредного радиационного излучения!
В составе амарантового масла холодного отжима содержится: более 70 % моно– и полиненасыщенных жирных кислот (омега-6, омега-9, омега-3), арахидоновой и других кислот, более 9 % фосфолипидов, сквален (более 8 %), около 2 % витамина Е, фитостеролы (более 2 %), каротиноиды, витамин D, желчные кислоты, макро– и микроэлементы.
Очень полезно принимать масло и муку амаранта онкобольным при химиотерапии, облучении. Это помогает быстрому восстановлению и укреплению иммунитета. Я не знаю более совершенного продукта питания, обладающего такими могучими лечебными свойствами буквально от всех болезней.
По содержанию кальция, железа, калия, фосфора, магния амарантовое масло существенно превосходит цельное молоко! Кальция и железа в масле в 3 раза больше, чем в зерне пшеницы.
Важно и то, что муку и масло можно принимать и пожилым, и детям, и беременным, и кормящим грудью.
Показания к применению амарантового масла:
1. Онкологические заболевания.
2. Сердечно-сосудистые заболевания: ишемическая болезнь сердца, атеросклероз, гипертоническая болезнь, нарушения мозгового кровоснабжения, стенокардия, инсульт, инфаркт.
3. Туберкулез.
4. Сахарный диабет.
5. Гинекологические заболевания.
6. Мышечная дистрофия.
7. Анемия.
8. Нарушения обмена веществ.
9. Дерматологические заболевания (псориаз, экзема и др.).
10. Восстановление и укрепление иммунной системы.
11. Заболевания печени (цирроз печени, хронический гепатит и др.).
12. Болезни почек.
13. Пищевые отравления, включая алкогольный синдром.
14. Инфекционные, грибковые заболевания.
15. Вирус герпеса.
16. Влагалищные проблемы и выделения.
17. Заболевания желудочно-кишечного тракта.
18. Другие заболевания печени.
19. Кожные заболевания и повреждения кожи: шрамы, ожоги, раны, поражения слизистых, пролежни, прыщи, укусы насекомых, псориаз, экзема, нейродермит, атонический дерматит.
Лечение хронических воспалительных процессов требует серьезного восстановления клеточных структур, поэтому и лечение должно быть непрерывным и длительным (3–6 месяцев) для постепенного восстановления утраченных функций органов и тканей.
Глава 7
Причина 90 % болезней – диспепсия, затем дисбактериоз
Не секрет, что каждый третий из нас имеет пониженную кислотность желудка. А у пожилых такой диагноз устанавливается в 99 случаях из 100! Существует даже такое понятие, как «нулевая кислотность», с которой человек безмятежно живет многие годы. На самом же деле при недостаточной функции пищеварительных желез желудка возникают сначала диспепсия, затем дисбактериоз, затем энтероколиты, дискинезии, колиты, полипозы желудка и кишечника и, как финал хронически бездумной жизни, – опухоли желудка и кишечника.
Диспепсия – это нарушения процесса пищеварения в связи с исчезновением (атрофией) желудочных желез. Такое снижение выработки соляной кислоты и пищеварительных ферментов ведет к недостаточному перевариванию пищи в желудке, организм старается компенсировать этот процесс задержкой пищи в желудке. Поэтому у больных появляется чувство быстрого насыщения пищей – они становятся «сытыми» буквально после двух ложек супа. В результате застоя пищи в желудке возникает ядовитая гнилостная диспепсия в кишечнике, проявляющаяся болью в нижней части груди или живота, отрыжкой тухлым, тяжестью и переполнением в желудке, тошнотой и рвотой. Все это создает благоприятные условия для размножения патогенной (паразитной) микрофлоры кишечника из-за слабой барьерной (кислой) функции желудка, от интоксикации (отравления) продуктами распада непереваренной пищи и токсинов вредных микробов. Все вместе это создает вздутия (метеоризм), урчания и переливания в животе, поносы. Больные часто быстро худеют, у них проявляется гиповитаминоз (заеды, шелушение и сухость кожи, выпадение волос, ломкость ногтей). На фоне этих проявлений диагностируется многие болезни: вегетососудистая дистония, хронические головные боли, дисбактериоз (когда гибнет полезная кишечная палочка, прекращается выработка многих ферментов и витаминов).