Важно! Ни при физических, ни при химических явлениях сами атомы не разрушаются. Раздробить атомы можно только в ходе ядерных и термоядерных реакций.

Вещества молекулярного и немолекулярного строения

Читая книгу, вы узнаете о строении различных веществ. Пока что запомните, что одни вещества состоят из молекул (многоатомных или одноатомных), другие из атомов или частиц, называемых ионами. Ионами называют заряженные частицы, которые образуются из атомов или групп атомов. Подробнее о них поговорим, когда будем разбирать строение атома.

Если вещество состоит из молекул, его строение называют молекулярным.

К веществам молекулярного строения относят воду, сахар, кислород, спирт, ацетон. Они состоят из многоатомных молекул, т.е. молекул, образованных двумя и более атомами.

Молекулы газов гелий, неон, аргон, криптон, ксенон, радон состоят из молекул, состоящих из одного атома – одноатомных молекул.

Если вещество состоит не из молекул, а из атомов или ионов, его строение называют немолекулярным.

Одни вещества состоят из одинаковых атомов, другие – из разных. К веществам, состоящим из одинаковых атомов, можно отнести большинство неметаллов: алмаз, графит, сажа, сера. Некоторые вещества состоят из разных атомов, например, горный хрусталь SiO_>2.

Строение алмаза

Большинство минералов состоят из ионов: мрамор CaCO_>3, поваренная соль NaCl.

Строение поваренной соли NaCl

Большую часть Атомно-молекулярного учения развил М.В. Ломоносов, но большой вклад внесли и другие физики и химики: Дж. Дальтон, А. Лавуазье, Ж. Пруст, А. Авогадро, Й. Берцелиус, Д. И. Менделеев, А. М. Бутлеров.

Чтобы понимать, как устроен атом, нужно рассмотреть историю его открытия.

Термин «Атом» был введен Демокритом еще во времена античности. Название этой частицы происходит от греческого слова «Атомос», что означает «Неделимый».

Античные философы считали атом неделимой частицей. Это мнение опровергли в конце IX – начале ХХ века.

В конце IX века открыли явление фотоэффекта – испускания частиц (электронов) веществом под действием света. Оказалось, что атом состоит из других частиц, а значит он делимый.

Кроме фотоэффекта в конце IX века была открыта радиоактивность – самопроизвольное испускание частиц и лучей некоторыми атомами. Вывод тот же: атом делимый.

Открытие электронов

В 1749 году Бенджамин Франклин выдвинул гипотезу, что электрический ток – это поток заряженных частиц. В его работах впервые появляются понятия положительных и отрицательных зарядов, батарей, частиц электричества и т.д.

Научное сообщество скептически относилось к существованию электронов. Чтобы развеять этот миф, нужно было провести опыты, доказывающие существование электронов. Для этого нужно было отделить отрицательно заряженные электроны от атомов. Атомы, которые лишились электрона и приобрели положительный заряд стали называть ионами.

Впервые провести такой эксперимент удалось случайно немецкому физику Юлиусу Плюккеру в 1859 году. Он сконструировал установку. В вакуумной трубке по оба конца впаяны проводники – электроды. если к ним приложить электрическое напряжение произойдет интересное явление. От отрицательно заряженного электрода (катода) к положительно заряженному (аноду) будет протекать электрический ток. При этом анод и часть вакуумной трубки вокруг него начинают светиться.

Вакуумная трубка с катодом и анодом

Немецкие ученные Иоганн Гитторф и Эуген Гольдштейн провели такой же опыт и назвали это излучение катодными лучами. В этом же году на основе этого явления была сконструирована первая электронно-лучевая трубка.