Противосклеротический чай с медом

Иван-чай узколистный, листья с цветками 50,0 г

Зверобой продырявленный, трава с цветками 20,0 г

Пустырник пятилопастный, трава 15,0 г

Береза белая, листья 15,0 г

1 ст. ложку смеси залить в чайнике 300 мл кипятка, настоять 20 мин и пить с медом как чай при атеросклерозе, а также для его профилактики.

Настой травы хвоща и атеросклероз

2—3 ст. ложки сухой измельченной травы хвоща полевого залить в термосе 0,5 л крутого кипятка, настоять 1—2 ч, процедить и пить при атеросклерозе по половине стакана 3—4 раза в день за полчаса до еды.

Льняное масло и атеросклероз

Принимать по 1 ст. ложке льняного масла 2 раза в день во время еды в течение 1—1,5 месяца как противосклеротическое средство. Через 2—4 недели курс лечения можно повторить.

Лук с медом против атеросклероза

Смешать свежеотжатый сок лука с пчелиным медом в равных количествах и принимать при атеросклерозе по 1 ст. ложке 2—3 раза в день.

Холестерин

«Не удается снизить холестерин с помощью диеты. Гастроэнтеролог говорит, что принимая препараты, снижающие холестерин, можно повредить печень. Так что же выбрать? Снижать холестерин с помощью таблеток и „посадить“ печень? Или жить с повышенным холестерином? Подскажите, пожалуйста».

Иванова М. И., г. Могилев

«Доктор, подскажите, пожалуйста, как без таблеток уменьшить содержание холестерина в организме».

Русакова Л. И., Южно-Сахалинск

Хорошо известно, что высокий уровень холестерина в крови способствует развитию атеросклероза, что может вести к инфарктам миокарда и инсультам. Данные статистики убедительно свидетельствуют, что в районах, где отмечается высокий уровень холестерина в крови, частота инфарктов наибольшая. Поэтому исследованию этого показателя придается большое значение. Советую и вам поинтересоваться, какой у вас уровень холестерина. Оптимальное значение его от 4 до 4,5 ммоль/л. Если оно выше 5,2 ммоль/л, нужно принять все меры для понижения холестерина. Замечу, что различают липопротеиды высокой плотности (ЛВП) и липопротеиды низкой плотности (ЛНП). Первые помогают организму избавляться от вторых, вызывающих атеросклеротические изменения в артериях.

Хорошо, если показатели ЛВП выше 60 мг/дл (1,5 ммоль/л) у мужчин и 75 мг/дл у женщин. Показатели же, составляющие 40—50 мг/дл считаются низкими. И, конечно же, нужно знать откуда берется холестерин в крови. Он может поступать с пищей, содержащей холестерин. Например, его очень много в печени, почках, яичных желтках, свинине, баранине, мясных полуфабрикатах. Вырабатываться в нашем организме из продуктов, содержащих много насыщенных жиров (свинина, сливки, сметана и т.п.). Вывод напрашивается сам собой. Нужно постепенно изменять свое питание. Старайтесь снижать долю животного жира и вообще любой животной пищи в рационе, заменяя ее растительной. Вот некоторые маленькие рекомендации.

Сведите к минимуму потребление (а лучше отказаться совсем) таких продуктов как сосиски, копченая колбаса, копченая грудинка и т. д.

Печень ешьте не более 1 раза в месяц, да и вообще ешьте мяса менеше. Вместо него готовьте блюда с рыбой, курицей или с овощами богатыми белками (горох, бобы, чечевица, кукуруза, орехи, семечки и т.п.).

Потребление яичных желтков ограничьте до 3 в неделю.

Молоко пейте пониженной жирности.

Творог также ешьте с пониженным содержанием жира. Сыры старайтесь ограничивать, лучше совсем исключить их из рациона.

Потребление сливок и сметаны сведите к минимуму. По возможности заменяйте сметану кефиром. Вместо сливочного масла используйте диетический маргарин, содержащий растительное масло и пониженное количество твердых жиров. Старайтесь меньше есть твердых жиров (сало, вытопленный из мяса жир, сливочное масло). Они содержат много насыщенных жирных кислот. Предпочитайте им растительные масла (подсолнечное, кукурузное, оливковое, соевое, хлопковое и т.п.), богатые ненасыщенными жирными кислотами. Но и их нужно употреблять в меру.