Расстроенная, она медленно поплелась вон из кухни. Когда она вошла в гостиную, то почувствовала на себе недоуменный взгляд мамы, оторвавшейся от чтения при виде убитой горем дочери.

– Что случилось? – обеспокоенно спросила она девочку.

– Ничего – тихо ответила она и села на кресло рядом с мамой.

– Что тебя так расстроило? – не успокаивалась Эмма.

Мия тяжело вздохнула, сложила руки на груди и сказала:

– Меня расстроило то, что ничего не случилось. А именно не случилось печенья. Я никудышный повар.

Мама отложила книгу и, улыбнувшись, сказала:

– В первый раз редко у кого получается, не расстраивайся. Давай я тебе помогу?

– У Питера завтра день рождения и я хотела приготовить что-нибудь для него сама.

– Ты и приготовишь сама, потом, когда научишься.

– Но ведь так не считается. Это уже получится, что приготовила ты, а не я.

– Давай так – сказала Эмма – я не буду ни к чему прикасаться, только скажу, что делать.

Мия неохотно согласилась, и они вместе прошли на кухню.

– Какое печенье ты хотела приготовить? – спросила Эмма у дочери. Девочка показала ей рецепт. Эмма посмотрела на то, что красовалось на еще горячем противне, и сказала:

– Детка, прежде чем что-либо готовить, надо хорошенько ознакомиться с рецептом.

– Я ознакомилась, все ингредиенты помню наизусть – безучастно ответила девочка.

– Для того, чтобы приготовленное печенье было похоже на картинку, а не на то, что получилось у тебя, ознакомления с одними ингредиентами недостаточно. Надо знать весь процесс приготовления.

Мия ничего не ответила, но в ее глазах промелькнуло понимание всего вышесказанного.

– Давай приступим – сказала Эмма – в рецепте сказано, что необходимо отделить белки от желтков. Ты знаешь, как это делать?

– Нет, я не знаю – ответила Мия.

– Вот смотри – Эмма взяла одно яйцо и показала, как отделить белок.

Мия с любопытством проследила взглядом весь процесс, после чего попробовала проделать тоже самое. Первые несколько яиц были загублены. В одном белок перемешался с желтком, следующее было разбито так, что стремительно вытекло на вовремя подставленную Эммой тарелку, в третье тоже попали несколько капель желтка. Только с четвертого раза получилось сделать все как надо.

Так девочка под командованием своей мамы проделывала все необходимые действия, после чего получила желаемый продукт.

– Я и не думала, что это так сложно – сказала Мия, выкладывая готовое печенье на красивую тарелку с цветочным узором.

– Сложно только первый раз – с улыбкой ответила Эмма.

Мия поставила тарелку с печеньем на столик в гостиной и сказала:

– А теперь я хочу сделать все сама – повернувшись, она вышла из комнаты, подошла к двери кухни, вернула на место табличку, налагающую запрет на вход и, повернув ручку, скрылась за дверью.

Несмотря на то, что она только что приготовила это печенье, повторить его вновь ей не удалось. То белки не до взбила, то муки много положила. Но уже к вечеру, благодаря своему упорству и непоколебимой воле она сумела достичь желаемого результата. Печенье вышло еще красивее, чем то, что они сделали вместе с Эммой, совсем такое, как на картинке в кулинарной книге.

Ужасно уставшая, но довольная собой, Мия аккуратно выложила печенье в подарочную коробочку, приготовленную ранее, и отнесла ее в свою комнату, поставив рядом с рюкзаком, чтобы завтра не забыть. "Осталось только вымыть после себя кухню" – подумала девочка и вернулась к своему рабочему месту.

Когда она открыла дверь, ее взору предстало дивное зрелище разрухи. Везде перепачканная посуда, кляксы от теста и сливочного крема, припудренные россыпью какао, крошки и обрывки от упаковок ванили и муки, хрустящий под ногами сахар, все это создавало впечатление того, что здесь пронесся зловещий ураган, а не готовила безобидные печеньки маленькая девочка.