Что значит «как есть»?

Наш статус-кво – это культура стройности. Основной акцент делается на «здоровом питании», а не на заботе о теле и не на том, насколько комфортно вы себя в нем чувствуете. Все, что действительно оказывает наибольшее влияние на нашу жизнь, – взаимоотношения с самими собой – исключается из общей картины. Вместо этого центральное место занимают вес, ИМТ, подсчет калорий и «правильное» и «неправильное» питание. Попав под влияние культуры стройности, родители невольно разрушают заботливое и сострадательное отношение детей к своему организму.

Мы уверены, проблема в том, что наша культура (мы подразумеваем господствующую западную культуру) позабыла о том, насколько важно, чтобы дети сохраняли здоровые отношения с едой и своими телами. Мы не хотим сказать, будто неважно, что именно вы едите. Но есть доказательства того, что взаимосвязь с собой и с едой, а также отношение общества к вашему телу играют не менее (а может, и более) важную роль, чем то, что вы едите.

Мы рождаемся с инстинктивным отношением к еде. Но многим взрослым не понять, о чем речь, ибо они давно забыли это ощущение и не сумеют его воскресить. Современная культура легко разрушает этот инстинкт. Вредоносных факторов множество, и все они приводят к плачевным результатам для нашего тела. Питание и восприятие нашего тела обществом – один из способов нанести удар по организму. Как только наша уверенность пошатнулась – неважно, из-за того ли, что младенец по какой-то причине не получал достаточно молока или смеси, или из-за того, что молодой человек постоянно слышит, что должен что-то предпринять, чтобы контролировать вес, комплекцию или изменить свой внешний вид, – мы теряем часть себя. Ту, которая искренне верит, что мы полезны этому миру и можем что-то ему дать, что мы достойны любви и того, чтобы наши потребности были удовлетворены. И что те, кто о нас заботится, исполнят наши желания. Утратив эту часть себя, мы начинаем сомневаться, что вообще чего-то достойны. Это ощущение проникает внутрь нас и со временем укореняется, и мы перестаем сомневаться. Так просыпается наш внутренний критик.

Сложившаяся ситуация подразумевает, что мы должны говорить детям, что есть, заниматься нравоучениями (рассказывать о «правильном» и «неправильном» питании), ограничивать доступ к части продуктов, которые считаются «нездоровыми». Мы учим отпрысков избегать полноты или внешнего вида, который не соответствует укоренившимся идеалам красоты, и приучаем бояться быть недостаточно хорошими. Существующая культура также подразумевает, что детей нужно заставлять есть больше, доедать все, что на тарелке, употреблять в пищу овощи. И все это делается во имя здоровья, прекрасной формы, красоты. Но такая политика в долгосрочной перспективе оказывает разрушающее воздействие, о чем многие родители даже не подозревают. И ситуация не меняется, потому что некому рассказать о негативных последствиях. Но сейчас мы вам о них расскажем.

Чаще всего мы слышим, что нужно «ограничить» употребление определенных продуктов. Наша культура считает, что необходимо максимально избегать «нездорового» питания. Мы привыкли делить еду на хорошую и плохую и стимулируем родителей контролировать, что едят их дети. Нам говорят, что, если не следить, дети ни за что не будут питаться «правильно». Еще один важный момент, на котором делается акцент, – «умеренность». Возможно, вы слышали об этом от знакомых родителей или врачей. С 1980-х годов пристальное внимание к ИМТ укоренилось среди педиатров, родителей и даже в школах. Все большее количество исследований доказывает, что диета в любом ее проявлении – это риск. Даже если ее называть по-другому. Похудение заставляет наших детей испытывать неуверенность в себе. Если родители пытаются контролировать, что едят дети, мы рискуем оказаться в ситуации, когда внутренняя связь ребенка со своим телом будет разорвана. В результате он утратит естественную способность выбирать те продукты, которые ему нужны для насыщения, роста и развития, и употреблять их в нужном количестве. Он теряет навыки интуитивного едока, с которыми родился. Если родители и другие значимые взрослые начинают уделять слишком большое внимание весу, комплекции и здоровью, дети пропитываются теми же убеждениями. В результате быстро появляется недовольство своим телом, а это может привести на опасный путь, который завершится расстройством пищевого поведения.