В воскресенье вечером Гера проводил Татьяну в аэропорт, и она довольная приобретенными вещами, без сожаления расставшись с ним, улетела в Москву.

В понедельник утром Георгий вновь сидел в кабинете управляющего. В этот день он хотел осмотреть имеющееся оборудование и инвентарь, сверяясь по списку. Потом лично познакомиться и переговорить со всеми людьми, стоящими на руководящих постах цеха.

Профессиональное оборудование и инвентарь, как специальный, так и бытовой, которые он осмотрел, оставляли желать лучшего. В противном случае, он не был бы выставлен за смешные деньги на продажу, подумал Георгий, мрачно оглядывая, находящийся в ужасном состоянии и санузел. Первая санинспекция, в первую же проверку надолго прикроет этот цех только из-за этого. Значит, надо выделять, и при том немалые, средства на полное переоснащение цеха. От хозяйства купленного толк только в качестве продукции, которая пользуется хорошим спросом у населения. Но ее выпускается так мало и ее продажа не окупает всех затрат на оборудование, аренду помещения, и зарплату рабочим.

До обеда, посидев за подсчитыванием размера инвестиций в материальную часть производства, и устав от этого безумно, Георгий решил после обеда пообщаться с кадрами. Так как никаких претензий к качеству продукции не имелось, он решил начать с приятного, познакомиться с технологом, обеспечивающим этот процесс производства без нарушений. Ему можно было поставить памятник. На таком оборудовании заниматься выпечкой даже в малых масштабах, уже подвиг.

– Пригласите, пожалуйста, ко мне на беседу технолога, – попросил он секретаршу, входя в приемную в два часа дня.

– Ой! Ой, а как же мне…? – прозвучало в ответ неожиданное для него восклицание, неординарное для служащей такого уровня.

– В чем дело? – холодно спросил Георгий. Кирилл уставился заинтересованным взглядом на девушку.

– Понимаете, – замялась секретарша, – ее уволили.

– Что?! Когда?!

– В пятницу, – промямлила она, услышав в его голосе нотки гнева

– За что? Что за распоряжения без моего ведома? В какое время это было сделано?

– Простите, Георгий Георгиевич, может Вам об этом Виктор Андреевич расскажет. Я не знаю точных причин увольнения, – со страхом в глазах решилась сказать девушка.

– Вы правы. Как Вас зовут?

– Настя, Георгий Георгиевич. Тропина Настя, – привстав, представилась она, и почувствовала, что не настолько уж страшен их будущий хозяин, как ей представлялось. Просто он ответственный и принципиальный.

– Настя, предоставьте мне список всех работников предприятия, а также их послужные списки, в том числе сведение об уволенном технологе.

– К которому часу Вам их представить. Через час можно?

– Более чем, – с бесстрастным выражением лица ответил он, входя в кабинет управляющего.

И Настя поняла, что управляющему вновь не избежать приступа плохого настроения, как говорила уволенная Марина Владимировна.

– Я хотел бы поговорить с технологом, – без предисловий заявил Георгий Гринину, чтобы застав его врасплох получить правдивые объяснения.

– У нас вакансия этой должности, – не сразу ответил ему Виктор Андреевич.

– Да? – с преувеличенным интересом спросил Георгий.

– Женщина, что была принята на эту должность, не выдержала испытательного срока, и мне пришлось ее в пятницу уволить.

– К вам пришли рекламации по качеству продукции? Покажите.

– Нет, нет, – забормотал Гринин. Рекламации это страшная штука для производителей. – Просто она не проявила профессионализма, – сказал он и замолчал, не зная, как объясниться.

– В чем? В производстве тортов, пирожных, булочек? – подсказали ему, торопясь услышать ясный ответ.