27 февраля

Преподобного Авксентия (около 470). Этому святому было принято молиться, обращаясь с просьбой о помощи в бедах, скорбях и нужде. Равноапостольного Кирилла, учителя Словенского (869), брата святого равноапостольного Мефодия. Святой Кирилл вместе со своим братом убедили хазарского князя, а вместе с ним и весь его народ принять христианство. Святые Кирилл и Мефодий составили славянскую азбуку и перевели на славянский язык Евангелие, Апостол, Псалтирь и много других богослужебных книг.


Народное название: Кирилл, Кирилл-указчик, весноуказчик.

Приметы и обычаи: в этот день крестьяне шли в огороды и, обходя их по кругу, затаптывали снег, чтобы тот быстро не растаял с наступлением тепла. Ведь чем больше будет в огородах снега – тем лучше будет урожай.

Несмотря на то, что крестьянская семья кормилась со своего огорода, занимались им в основном женщины и дети, так как мужчины в это время работали на полях. Огороды в деревнях были небольшими – 10–15 грядок, и выращивалось на них ровно столько овощей, сколько требовалось для пропитания одной семьи. В огородах выращивали только самые необходимые для жизни овощи: морковь, свеклу, репу, редьку, капусту и лук. Реже встречались чеснок, огурцы и горох. Из поваренных трав выращивали укроп, тмин, сельдерей, портулак и салат. Связан такой скудный рацион был не столько с бедностью русских крестьян, сколько с суровым климатом, в котором сложно вырастить что-то «особенное».

Другое дело – барские огороды, в которых можно было встретить кольраби и савойскую капусту, баклажаны, пастернак, петрушку, лук-порей, сахарную свеклу, помидоры, подсолнечник. Из трав помещики, помимо «обыкновенной зелени», выращивали фенхель, эстрагон, мяту, шалфей, шпинат и т. д.

Каждая крестьянская семья пользовалась исключительно своими запасами, поэтому в деревнях зимой невозможно было купить овощи. А вот в городах существовали целые тепличные хозяйства, которые обеспечивали граждан не только свежими овощами, но и экзотическими фруктами, самым распространенным из которых был лимон. Богатые люди даже зимой могли полакомиться апельсинами, персиками, грушами, вишнями, сливами, виноградом и ананасами. Многим были доступны арбузы и дыни, выращивавшиеся круглый год в городских теплицах.


На Кирилла хорошая погода – к морозам.

Поля со снегом – так и амбар с хлебом.

Синица поет: «Скинь кафтан, скинь кафтан».

С Кирилла весна не за горами.


Именины празднуют: Авксентий (Аксентий), Авраамий, Георгий, Исаакий, Кирилл, Марон, Михаил, Федор, Филимон.


Толкования снов под этот день

Если приснилась каша, то ждите неприятностей по службе.

А тот, кто увидел в этот день балык, тот услышит новости, от которых потеряет дар речи.

Кружевное белье снится к пустым мечтам.

Кладбище – к долгой жизни.

Если вас будет тошнить во сне, то наяву у вас заболит печень.

Заводить часы – к грядущему серьезному испытанию.

Писать письма – к разлуке.

Говорить по телефону – к сплетням.

Баюкать дитя – к спокойной жизни.

Гоняться за кем-либо – к судебной тяжбе.

Покупать сумку – к банкротству.

28 февраля

Апостола от 70-ти Онисима (около 109), который принял святое крещение от самого апостола Павла. В народе Онисима издревле считали покровителем овец и коз.


Народное название: Онисим, Онисим-овчар, Онисим-овчарник, овчарницы, Анисим-зорник, зимобор, окличка, семенное.

Приметы и обычаи: в этот день овчары выходили «выкликать звезды», чтобы овцы лучше ягнились. Вечером, когда на небе появлялись первые звезды, хозяин с деревенским овчаром шли за околицу, кланялись на все четыре стороны, вставали на руно (овечью шкуру) и читали такой заговор: