В начале яйцекладки индейка сносит 4–6 яиц и после 1-3-дневного перерыва снова начинает нестись. Постепенно перерывы в циклах яйцекладки становятся длиннее, а сами циклы короче.

Снеся 10–20 яиц, индейки начинают клохтать. Склонность к насиживанию проявляют не только самки, но и самцы.

Из всех видов домашней птицы индейки самые усидчивые. Под ними можно вывести не только индюшат, но и молодняк всех остальных видов. Определяют будущую наседку по тем же признакам, что и кур. Так как самки для насиживания сносят определенное количество яиц, под них подкладывают все собранные яйца. Кормить наседок в период насиживания следует регулярно, но нежелательно скармливать им влажные корма, чтобы не вызвать кишечных расстройств, так как пометом они могут испачкать яйца и тем самым осложнят развитие эмбрионов.

• Индейки-наседки нередко забывают поесть и попить. В первые дни их следует аккуратно снимать с гнезда и подсаживать к рядом стоящим кормушке и поилке.

Выводятся индюшата на 27-28-й день. По мере обсыхания их отсаживают в теплое место и вновь подпускают под наседку после полной выборки птенцов.

Взрослое стадо индеек содержат один год, и ежегодно поголовье заменяют вновь выращенными птицами. Переярые индейки, т. е. второго года жизни, откладывают наполовину меньше яиц по отношению к продуктивности первого года.

В осенне-зимний период птицу кормят три раза в день, в весенне-летний – 4–5 раз. Корма и методы их подготовки для индеек те же, что и для кур.

Утром и на ночь им скармливают зерно. Часть утренней дачи зерновых дают проращенной, днем кормят влажной мешанкой, в которую наряду с мучнистыми кормами в летнее время добавляют много зеленых и сочных кормов, а в осенне-зимний период – измельченное сено, травяную муку. Корма должны быть разнообразными и полноценными. Кормление птицы проводится в выгульных двориках, а в дождливые, снежные и ветреные дни – в помещении.

В перерывах между кормлениями индюки должны пользоваться пастбищем. Если такой возможности нет, им дают побольше зеленых свежих кормов, которые навешивают пучками на гвозди или раздают по ясельным кормушкам. Осенью индейкам вместо зелени скармливают сочные корма.

В кормлении птицы ценен силос, особенно комбинированный, в состав которого входит от двух до пяти компонентов.

Такой силос является хорошим источником углеводов, витаминов и минеральных веществ.

Индейки хорошо поедают богатую сахаром и витаминами тыкву – отдельно или в составе влажной мешанки.

При использовании только сухих кормосмесей суточная норма для самок должна составлять 250–270 г, для самцов – 350 г на голову.

Для повышения оплодотворенности в племенной период самцов подкармливают овсом, лучше проращенным. В табл. 5 приведен примерный суточный рацион для индеек.

Таблица 5. Примерный суточный рацион для индеек, г на голову

Из всех видов домашнего молодняка индюшата наиболее требовательны к своему выращиванию и уязвимы при малейших отклонениях от принятых норм. Они не переносят переуплотнения при содержании. С учетом того, что индюшат выращивают без пересадки до 120-дневного возраста, в отведенном помещении размещают по 4–5 суточных птенцов на 1 м^>2, а затем плотность размещения сокращают до двух голов.

Первые полторы-две недели индюшат надежнее выращивать в клетках, после чего их уже безопаснее переводить на напольное содержание.

При начальном содержании в клетке практически исключается контакт молодняка с пометом, что предохраняет их от заражений.

Клетки для их содержания можно изготовить самостоятельно. Для этого понадобится сетка с толщиной проволоки 2–3 мм и размером ячейки 24x24 мм или 16x16 мм. Размеры клетки – произвольные, удобные для ее обслуживания, переноса, мытья и дезинфекции. На 0,4 м