Под ларём с обеих сторон в землю вкапывали большие чаны.
На подзол лили воду, которая процеживалась сквозь солому и шла в ларь, а из ларя через отверстие вытекала в чаны.
Такой щёлок назывался «едучим умыльником».
Мыло варили в особом котле, вделанном в печку. Над котлом сооружали «надделку». Котёл наполняли щёлоком, а надделку – говяжьим или бараньим салом.
Переменяя щёлок, варили с салом суток 14 и более. Когда сало уваривалось до мыльной вязкости, его выливали в коробочки. Такое мыло называли отливным.
Спустя 16 лет экономика Мурома мало в чём изменилась.
Опубликованное в 1784 году обозрение города и уезда раскрывает некоторые стороны жизни Мурома и округи.
Преобладающей отраслью экономики оставалась торговля.
Недельные народные торги бывали с 1 декабря по 1 февраля «в четверток, пяток и субботу», на которые крестьяне из Саранского, Темниковского, Керенского, Верхнопутского, Тамбовского и Арзамасского уездов привозили хлеб.
А сверх того торговали санями, дровнями, горшками, мылом, лесом, дранью, тёсом, маслом и прочим деревенским продуктом.
В весеннее, летнее и осеннее время торги были только по субботам и торговали теми же самыми вещами.
Стечение народа бывало зимой до 3.000, а в прочие времена года – до 1.000 человек.
Годовая «ярмонка» начиналась с 20 июня и длилась десять дней до 1 июля.
На неё из городов Юрьев-Польского, Арзамаса и Касимова съезжались купцы с различными товарами. Привозили парчу, шёлковые и бумажные ткани, немецкие и российские сукна.
А из сёл Хохломы и Иванова приезжали с мылом, юфтью и дублёной кожей («дупленинной работы»).
Из Мурашкина, Богородского и Павлова Нижегородского уезда приезжали с мылом и разной железной мелочью.
Из Керженца и Елатомского уезда приезжали с деревянной, а с Мальцевских заводов Владимирской округи – со стеклянной и хрустальной посудой.
С заводов Баташовых Меленковской округи – с полосным железом, чугунными котлами, горшками и прочей мелочью.
Из города Риги – с косами, а из Тамбовского, Верхоломовского и Пензенского уездов – с лошадьми.
Стечение народа на этой ярмарке бывало от 6 до 10 тысяч человек.
По наименованию продаваемых товаров можно судить о промышленности Муромского и соседствующих с ним уездов.
В этом году в Муроме действовали каменные два мужских и один женский монастыри, один штатный каменный собор, одиннадцать каменных и пятнадцать деревянных церквей.
Промышленные заведения: мучной завод, водяная мельница, 21
кожевенный завод, один сальный, 9 солодовенных, 6 кирпичных заводов и одна полотняная фабрика.
Торговые: 112 лавок, 15 питейных заведений.
Домов в городе было 940, в которых жили люди всякого звания.
Купцов и членов их семей было 1.474, мещан – 2.059, дворовых людей -78 человек.
Всё городское население составляло 3.671 человек.
Через сто лет в чём-то Муром оставался прежним, а в чём-то сильно изменился.
Домов стало немногим больше.
С годами их количество то увеличивалось, то уменьшалось.
К примеру, если в 1812 году было 1.120 домов, из них 99 каменных (в 1789 году в городе не было ни одного каменного дома, кроме архимандричьих келий у зажиточных людей), то в 1849 году их стало 1.074, из которых 89 принадлежали купцам и мещанам.
В городской черте Муром занимал 298 десятин земли под строениями и улицами, 543 десятины в 8 кварталах были предназначены под застройку домов, но ещё не застроенных, и до 8.450 квадратных сажен под садами и огородами, состоящими в частном владении.
Главное украшение города – церкви. В Муроме их 12 приходских, 3 монастыря и городской собор.
Всех же отдельно стоящих храмов 23. Соборных храмов – 2 холодных и 1 тёплый.