Я десять лет провела в уверенности, что худоба позволит мне полюбить себя. Что худоба сделает меня счастливой. К сожалению, это разновидность счастья, которая очень быстро проходит.

Худоба не сделает вас счастливее – спросите об этом любую модель или «успешного» диетчика. Конечно, как только вы достигаете желаемого веса, какое-то время вам кажется, что вот оно, счастье. Если вы читаете эту книгу, значит, уже выяснили для себя, что это ощущение быстро проходит. Замена этой бесконечной погони за счастьем в духе «я должна стать худой и красивой» на что-то более реалистичное, достижимое и жизнеутверждающее – основная тема этой книги.

Но сначала мы сосредоточимся на том факте, что диеты в принципе не работают. То, как мы пытаемся контролировать свое тело, биологически ошибочно и с самого начала обречено на неудачу. Когда мы пытаемся подавить наш инстинкт выживания, он побеждает. Всегда и безоговорочно.

Мы, конечно же, во всем разберемся. Но сначала позвольте мне рассказать вам, как я поступила после своего прозрения перед зеркалом в ванной. Я решила научиться правильно питаться и наконец-то поняла, что это означает: мне нужно есть гораздо больше, чем я привыкла считать нормальным. Я решила включить в свой рацион продукты, которых раньше избегала, чтобы утолить чувство голода, которое пыталась подавить последние десять лет. Я имею в виду полностью утолить. А я, уж поверьте, успела очень проголодаться.

Я также решила исследовать причины, по которым диеты оказываются бесполезны. Я изучила всю доступную научную информацию, чтобы удостовериться в том, что отказ от диет – это правильное решение. Оказалось, что существует целое движение, которое стремится рассказать людям, почему общепринятый подход к здоровью и снижению веса глубоко ошибочен. Я узнала все о тех разновидностях диет, которыми так долго себя изводила – на биологическом, химическом и гормональном уровне.

Но самое главное, я решила, что научусь любить и принимать себя независимо от того, какой у меня вес. Я не была уверена, каким он должен быть, поскольку мой вес постоянно скакал то вверх, то вниз в течение последних десяти лет. Я опасалась, что он может влететь до немыслимых высот, а в такие периоды я всегда чувствовала себя законченной неудачницей.

Ничто не могло испугать меня больше, чем цифры на весах, однако я все равно решила полностью пересмотреть свои приоритеты. Я сказала себе: «Пошло все к черту!». Серьезно: «Пошло все к черту!». Я достаточно отчаялась, чтобы решиться на этот шаг.

Я собиралась научиться любить себя вне зависимости от скачков веса, поскольку не собиралась больше ни единого дня тратить на борьбу с собой в ожидании того волшебного, неуловимого дня, когда мне наконец-то удастся навсегда похудеть и обрести глубокую внутреннюю гармонию. Мне стало понятно, что это единственный выход из ловушки, в которой я оказалась, и в результате родилась книга «Осмысление еды. Моя попа мои – правила».