При выборе соли лучше всего предпочесть продукт, в котором отсутствуют какие-либо красители и ароматизаторы. Настоящая морская пищевая соль имеет свой неповторимый вкус и аромат, поэтому здесь не требуется каких-либо добавок.

Как уже говорилось ранее, морская соль не имеет ограничений в сроках хранения и не требует особых условий хранения. Ввиду того, что морская соль быстро впитывает влагу, то лучше всего ее держать в сухом месте, в стеклянной посуде с плотной крышкой.

Нередко на дно банки с солью кладут обычную бумажную салфетку, которая впитывает в себя лишнюю влагу. С этой же целью в банку с солью помещается рис.

Исключение, быть может, составляет французская морская соль Флёрде-Сель. Она должна быть немного влажной, поэтому ее хранят и подают только в открытых солонках.

Ни для кого не секрет, что морская соль широко используется для принятия ванн. Морская вода уже сама по себе обладает мощными целебными свойствами, оздоравливая и укрепляя наш организм, снижая повышенное артериальное давление, возвращая упругость коже, заживляя ранки и порезы и т. п. Но в морскую соль для ванн часто добавляют всевозможные травы, ароматизаторы и др. добавки. Здесь все зависит от того, какого эффекта вы ждете от этой процедуры. Так, например, если вам необходимо расслабиться и хорошенько выспаться, то перед сном достаточно будет принять ванну с морской солью, в которую добавлен экстракт валерианы. Безусловно, и обычная морская вода способна успокоить нас, снять напряжение с мускулатуры ввиду большого содержания в ней магния, но присутствие в соли травяной составляющей делает этот эффект более выраженным.

Какое же еще действие может оказать морская соль на наш организм? Соль с добавлением:

• цитрусовых (лимон, апельсин, грейпфрут), лаванды или хвойных ароматов помогает взбодриться, прогнать усталость;

• ромашки или череды способствует избавлению от кожных проблем: различных высыпаний, «гусиной кожи», раздражения эпидермиса;

• соснового, кедрового или пихтового аромата поможет победить простудные заболевания и микробы;

• женьшеня очистит наше тело от накопившихся шлаков, благотворно повлияет на большинство органов и систем нашего организма;

• липового цвета, шалфея, фиалки трехцветной поможет защититься от вирусных заболеваний, укрепит наш иммунитет;

• пустырника, чабреца, мелиссы способствует укреплению нервной системы, возвращению спокойствия и хорошего расположения духа;

• мяты, тысячелистника, эвкалипта, крапивы, шалфея поможет избавиться от никотиновой зависимости.

Существуют также соли, в которых добавлены витамины, а также морские соли, обладающие эффектом подводного массажа. Попадая в воду, такие соли начинают шипеть и пениться, выпуская на поверхность воды многочисленные пузырьки.

Люди издревле заметили целебные свойства морской воды, а соответственно, и морской соли. Стоило поранить кожу и опустить ранку в морскую воду, как происходило быстрое заживление. Широкое применение морской соли в лечебных целях объясняется ее богатым и чрезвычайно полезным для организма человека составом.

Действуя на человека общеукрепляюще, морская соль позволяет:

1. Укрепить эндокринную систему человека. Даже пребывание у водоема с морской водой, ингаляции позволяют стимулировать эндокринную систему и гипоталамус, который является центром регуляции нейроэндокринной системы.

2. Осуществить профилактику и лечение заболеваний верхних дыхательных путей. Немаловажное значение в этом приобретает входящий в состав морской соли йод. Соляной раствор является естественным местным антисептиком, поэтому полоскания теплой морской водой горла, ротовой полости, промывание носа навсегда избавят вас от таких заболеваний, как фарингит, ангина, тонзиллит, гайморит, синусит и др.