Но не бывает ведь дыма без огня! Действительно, генетика играет определенную роль в этом процессе, но она не является определяющим и основным фактором развития кариеса у детей. Мы готовы вас успокоить: с ужасной генетикой вы можете никогда не лечить зубы и, наоборот, с превосходной генетикой остаться вовсе без зубов.

Что же все-таки определяет генетика? Давайте попробуем разобраться на пальцах. Но для начала хотим рассказать немного о зубе и его строении. Это чрезвычайно важно, вы должны знать всю информацию о нашей войне, и не только о противнике, но и о месте, где разворачиваются все эти боевые действия.

Может быть, дело в зубах?

Обычно человек знает о зубах очень мало: растут во рту, бывают «молочные» и «коренные», их надо чистить, а лечить дорого, больно и бесполезно.

Как вы уже правильно поняли, задача этой главы – углубить ваши познания о зубах до уровня «уверенный пользователь». Самые торопливые захотят пропустить эту главу – ну кому захочется изучать эту анатомию, нужно же другое – способы профилактики, например. А нет, именно знание, как устроен зуб, очень важно и необходимо для дальнейшего понимания.

Строение зуба

Зуб состоит из трех основных частей: коронки, шейки и корня. Давайте разберем все анатомические части зуба подробнее, ведь эта информация позволит не только более четко понимать, что же находится во рту у ребенка, но и поможет вам в дальнейшем научиться диагностировать кариес на самом раннем этапе, понимать физиологию этого сложного процесса и грамотно бороться с ним. И, конечно, если вашему ребенку предстоит лечение, вы сможете разговаривать с доктором на одном языке, а не просто довериться, ведь, как говорится, доверяй, но проверяй.

Коронка – это видимая, возвышающаяся над уровнем десны часть зуба. Именно эту часть многие и считают зубом, хотя это лишь половина этого органа. Да-да, вы не ослышались: зуб – это орган, а, как вы понимаете, орган – это важная часть нашего организма, обеспечивающая полноценное его функционирование. В нашем организме нет ничего лишнего, и орган полноценно работает и выполняет свою функцию, если только он здоров и находится в первозданном виде.

Коронка зуба имеет несколько поверхностей.

1. Окклюзионная, или жевательная, – из названия понятно, что это поверхность зуба, которой мы пережевываем пищу, она есть у жевательных зубов.

Это очень уязвимая часть зуба за счет сложного рельефа: жевательная поверхность состоит из бугров-возвышений и фиссур-ямок. Именно эти ямки, точнее, их строение и определяют скорость возникновения кариозного процесса. Фиссуры бывают разной формы. Самые удобные, v-образные, встречаются крайне редко, всего в 6 % случаев, это открытые и широкие фиссуры. U-образные наблюдаются примерно в 21 % случаев. Эти два вида фиссур – самые устойчивые к возникновению кариеса, так как их проще очистить и они хорошо омываются слюной, то есть естественное восстановление эмали может проходить в полной мере.

Также существуют I-образные фиссуры – это узкие и глубокие фиссуры, они встречаются примерно в 58 % случаев. Полноценная гигиена таких узких щелей в эмали практически не представляется возможной. К-образные фиссуры, похожие на сапог, – самый коварный вид фиссур, отмечаются всего в 15 % случаев. Они также не поддаются полноценной гигиене. В последних двух видах фиссур очень часто возникает кариес, а значит, в этих случаях требуется особая профилактика (см. главу «Как не бояться стоматолога, вооружившись гигиеной»). Сами же бугры жевательной поверхности – это иммунная зона, там крайне редко развивается кариес, а в случае поражения бугров мы говорим, что дела совсем плохи.