Маркетинг в социальных сетях можно разделить на маркетинг с помощью органической (или бесплатной) публикации и с помощью платной публикации. Органические социальные сети отлично подходят для низких расходов и медленного роста.

Если медленный рост – это не то, что вам нужно, или вы хотите охватить более широкую аудиторию, вы можете увеличить количество своих обычных публикаций либо заплатить, чтобы их увидело больше потенциальных клиентов. Вот некоторые факторы, которые следует учитывать при оплате маркетинга в социальных сетях:

Размер и охват аудитории.

Частота публикаций.

Большая аудитория требует большего бюджета. Если ваш бюджет позволяет, потратьте больше средств, тогда ваши посты увидят больше людей, и вы получите большую отдачу от инвестиций.

Возможно, одного объявления будет достаточно, если вы рекламируете большое разовое мероприятие, но если вы только что открыли новый ресторан, вам может потребоваться публиковать сообщения чаще.

Используйте вашу ресторанную точку продаж, чтобы проанализировать, когда у вас самое медленное в плане продаж время, и отправьте свою рекламу в то время, когда ваш ресторан не занят, чтобы привлечь в это время трафик.


Бюджет маркетинга на изображения и контент

Это может показаться простым, но постоянное информирование клиентов о ваших предложениях – отличный способ сделать ваш ресторан центром внимания. Ваше общение в социальных сетях может быть настолько естественным и разговорным, насколько вы хотите, или вы можете потратиться на фотосессию и дизайнера, чтобы укрепить свой бренд и визуальную идентичность.

В любом случае, создание убедительного, эмоционального контента выделит ваш бренд и побудит ваших клиентов совершать покупки. И всегда фотографируйте еду при естественном освещении!


IV Ресторанный брендинг

4.1 Важность ресторанного брендинга. Как вам брендировать ваш ресторан?

Важность ресторанного брендинга



Ресторанная индустрия – это многолюдное и конкурентное пространство. Как вы можете заманить посетителей вашего ресторана, когда выборам у посетителей нет конца, и когда они хотят поесть вне дома? И затем, как только они стали вашими гостями, как вы можете быть уверены, что они будут возвращаться? Ответ на эти и другие вопросы: сильный ресторанный бренд.

Во многих случаях наличие легкодоступного онлайн-бренда для вашего ресторана является разницей между прибыльным вечером или еще одним убыточным днем. Когда у вашего ресторана есть запоминающийся бренд, вы можете заставить клиентов возвращаться снова и снова только благодаря ему. В конце концов, 65% маркетинговых усилий бизнеса компании направляется существующим клиентам, а не новым [3].

В наши дни обеспечить хороший ресторанный бренд не так просто, как многие могут подумать, это немного сложнее, чем просто создать красиво оформленный ресторан с логотипом. Обеспечение бренда, действительно находящего отклик у ваших клиентов и заставляющего их возвращаться, требует работы и сосредоточенных усилий. Награда? Устойчивый ресторанный бизнес с лояльной клиентской базой.


Как брендировать ресторан?



Так что же такое ресторанный бренд? Прежде всего, важно различать брендинг – то, как вещи выглядят, ощущаются, пахнут и звучат, – и бренд, который включает в себя все первое, но также в нем содержится восприятие вашего бизнеса в целом.

В конечном счете, бренд вашего ресторана – это то, как вы хотите, чтобы ваши клиенты и сообщество запомнили вас с момента, когда они входят в ваш бизнес, и до секунды, когда они ищут вас в Интернете. Бренд отражается повсюду: от атмосферы вашего ресторана, ощущаемой всеми вашими посетителями, до того, как вы ведете себя в социальных сетях.