Ингредиенты

500 г стеблей ревеня, 100 г сахара.

Способ приготовления

Компот приготовить с вечера. Для этого ревень вымыть, нарезать небольшими кусочками. 1 л воды довести до кипения, добавить сахар, кипятить в течение 1 минуты. Кусочки ревеня опустить в горячий сироп, варить на слабом огне до разваривания, процедить, оставить на ночь охлаждаться и настаиваться.

Утром компот разлить по стаканам. Подавать к столу можно с песочным печеньем или коржиками.

Ингредиенты

1 банан, 1 киви, 1 апельсин, 1 яблоко, 1 столовая ложка сахарной пудры, 75 мл кефира.

Способ приготовления

Банан вымыть, очистить, нарезать тонкими кружочками. Киви вымыть, очистить, нарезать тонкими дольками. Яблоко вымыть, натереть на крупной терке. Подготовленные ингредиенты смешать, выложить в салатник, посыпать сахарной пудрой, полить кефиром.

Ингредиенты

4 диетических хлебца, 75 г мягкого творога, 50 г распаренной кураги.

Способ приготовления

Курагу мелко нарезать и смешать с творогом. Хлебцы смазать творожной массой, выложить на тарелку и подать к столу.

Ингредиенты

250 мл минеральной воды, 1 грейпфрут, 2 веточки мяты, 1 столовая ложка сахарной пудры.

Способ приготовления

Грейпфрут вымыть, очистить, выжать сок. Мяту вымыть, измельчить, размять с сахарной пудрой. Минеральную воду смешать с соком грейпфрута и мятой, взбить в шейкере или блендере.

Ингредиенты

1 стакан гречневой крупы, 200 г вареного филе судака, 50 г сливочного масла.

Способ приготовления

Крупу засыпать в кастрюлю, залить 2 стаканами кипятка, на сильном огне довести до кипения, посолить, убавить огонь до минимума. С кастрюли снять крышку, готовить в течение 15 минут. В готовую кашу добавить филе судака, нарезанное мелкими кусочками, и масло.

Ингредиенты

400 мл питьевого йогурта, 2 столовые ложки проращенной пшеницы, 1 киви.

Способ приготовления

Пшеницу пропустить через мясорубку. Киви вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками. Йогурт смешать с пшеницей и киви, разлить по стаканам и подать к столу.

Ингредиенты

3 яйца, 1 столовая ложка уксуса, 150 г консервированного зеленого горошка, красный молотый перец, соль.

Способ приготовления

В большой широкой кастрюле вскипятить 2 л воды, добавить уксус. Яйца аккуратно разбить по одному в половник, затем опустить их в воду и варить при слабом кипении 1 минуту. Снять кастрюлю с огня и оставить яйца на 7 минут в горячей воде. Яйца вынуть с помощью шумовки, разложить по тарелкам и оформить зеленым горошком.

Ингредиенты

2 банана, 2 столовые ложки вареного сгущенного молока, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 столовая ложка тертого горького шоколада.

Способ приготовления

Бананы вымыть, очистить, разрезать пополам, нарезать небольшими кусочками. Кусочки бананов разложить по тарелкам, сбрызнуть лимонным соком, посыпать шоколадом и полить сгущенным молоком.

Ингредиенты

250 мл молока, 200 г сливочного мороженого, 50 г мяты.

Способ приготовления

Мяту вымыть, очень мелко нарезать, оставив несколько веточек для украшения. В блендер выложить кусочки мороженого, влить молоко, добавить мяту и взбить. Коктейль разлить по бокалам, украсить листочками мяты.

Ингредиенты

4 ломтика ржаного хлеба, 4 шампиньона, 25 мл растительного масла, 50 г сливочного масла, 2 столовые ложки тертого сыра, перец, соль.