Ингредиенты

8 ломтиков отрубного хлеба, 8 ломтиков пшеничного хлеба, 4 столовые ложки сливочного масла, 80 г консервированной кеты, 2 столовые ложки творога, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки рубленой зелени петрушки, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 вареная морковь, зеленый лук.

Способ приготовления

С помощью специальных выемок вырезать на 4 ломтиках пшеничного хлеба и на 4 ломтиках отрубного хлеба изображение мастей игральных карт.

Для рыбной начинки кету размять вилкой, соединить с творогом и зеленью петрушки. Для приготовления сметанной начинки яйца мелко нарубить, лук измельчить, морковь натереть на мелкой терке. Подготовленные ингредиенты смешать, добавить сметану.

Целые ломтики хлеба смазать маслом, а затем 2 ломтика – рыбной начинкой, а оставшиеся 2 – сметанной. Сверху уложить ломтики с вырезанными на них мастями.

Ингредиенты

100 г консервированных ананасов, 75 г консервированной папайи, 1 киви, 1 банан, 100 г взбитых сливок.

Способ приготовления

Ананасы нарезать мелкими кубиками. Киви и банан вымыть, очистить, нарезать небольшими кусочками. Подготовленные фрукты смешать, добавив папайю. Фруктовую смесь разложить по тарелкам, украсить взбитыми сливками.

Ингредиенты

4 чайные ложки молотого кофе, 2 чайные ложки сахара, 4 дольки лимона, 2 бутона гвоздики, корица и ваниль.

Способ приготовления

Кофе смешать с сахаром, добавить гвоздику, корицу и ваниль. Засыпать смесь в турку и залить 200 мл холодной воды. Довести до кипения, разлить по чашкам. Подать с дольками лимона.

Ингредиенты

3 крупных помидора, 50 г листьев салата, 100 г сухого творога, 50 г маслин без косточек, 1 пучок зелени петрушки, 60 г жидкой сметаны, соль, перец.

Способ приготовления

Помидоры вымыть, нарезать кружочками. Листья салата вымыть и обсушить. Маслины нарезать колечками. Зелень петрушки вымыть и крупно нарубить.

Листья салата выложить на плоское блюдо, на них разложить в один слой кружочки помидоров, посолить, поперчить. Творог смешать с зеленью петрушки, выложить на кружочки помидоров.

При подаче к столу закуску полить сметаной и украсить колечками маслин.

Ингредиенты

90 г отрубного хлеба, 50 г оливок без косточек, 1 помидор, 75 г сыра, 50 г зелени кинзы.

Способ приготовления

Хлеб нарезать тонкими ломтиками, подрумянить в тостере. Помидор вымыть, нарезать тонкими дольками, оливки нарезать кружочками. Сыр нарезать тонкими ломтиками, зелень кинзы вымыть, обсушить. На каждый ломтик хлеба выложить по ломтику сыра и 2 дольки помидора. Тосты украсить колечками оливок и веточками кинзы и подать к столу.

Ингредиенты

500 мл молока, 75 г шоколада, 3 чайные ложки порошка какао.

Способ приготовления

Шоколад натереть на мелкой терке, смешать с порошком какао, развести в 50 мл молока. Влить оставшееся молоко, довести до кипения. Напиток разлить по чашкам.

Ингредиенты

300 г жареной куриной печени, 200 г сыра, 4 столовые ложки майонеза, 1 болгарский перец, 1 пучок зелени петрушки, соль.

Способ приготовления

Болгарский перец вымыть, удалить семена и плодоножку и нарезать кольцами. Зелень петрушки вымыть и измельчить. Сыр нарезать кубиками. Печень смешать с сыром, посолить, выложить на блюдо, заправить майонезом, украсить кольцами болгарского перца, посыпать зеленью петрушки и подать к столу.

Ингредиенты

5 бананов, 2 столовые ложки измельченных грецких орехов, 2 столовые ложки порошка какао,