4. Обоняние

Обоняние начинается с того момента, когда мы вдыхаем воздух через нос. Химические вещества, содержащиеся в воздухе, попадают в клетки, расположенные в верхнем отделе носовой полости, и обонятельную щель, которые передают полученную информацию в мозг, чтобы тот мог расшифровать ее в виде запахов. Считается, что мы можем различать более 1 триллиона различных запахов и ароматов.

Практика: найдите 5 предметов в своем доме или на улице (пусть что-то будет известным и уже знакомым, а что-то – нет) и просто понюхайте это. Вдыхая аромат, попробуйте как можно подробнее описать каждый запах, по возможности называя его, но также и размышляя о том, с чем он у вас ассоциируется больше всего. Например, яркий цитрусовый аромат цедры апельсина может напомнить о деревянных ящиках, полных клементинов, которыми вы наслаждались в кругу семьи в рождественское время. Отправными точками для осознанного восприятия запахов могут стать: кофейная гуща, банное полотенце, специи для приготовления пищи, такие как корица, имбирь, порошок карри, кусок мыла, кипяток, почва, влажные листья и даже ваши подмышки. Зоны обоняния и памяти расположены близко друг к другу в мозгу, что объясняет, почему запахи так часто вызывают те или иные воспоминания. Обратите также внимание, не вызывает ли какой-либо из этих запахов подобного эффекта.

5. Вкус

Язык – главный орган вкуса. Тысячи вкусовых рецепторов разделяют вкусы по категориям: соленый, сладкий, кислый, горький и острый. При разжевывании и проглатывании вкусы различных видов продуктов неизбежно соединяются и смешиваются во рту. Однако каждый из этих вкусов продолжает ощущаться языком, и эти данные передаются в мозг, который впоследствии расшифровывает полученную информацию, чтобы предоставить нам вкусовые ощущения, которые в дальнейшем мы сможем идентифицировать.

Практика: в следующий раз при приеме пищи попробуйте назвать ее характерный вкус и определить, какая она: соленая, сладкая, кислая, горькая или острая. Вы можете проделать это упражнение как во время перекуса, когда вы едите что-то одно, так и во время полноценного приема пищи, когда вы пробуете разные продукты. Когда вы определите один из основных вкусов, произнесите его название вслух.

Как и участники нашего исследования, вы также могли заметить, что полностью погрузиться в свои ощущения бывает порой довольно непросто. Зачастую в нашем сознании беспрестанно происходят какие-то процессы, даже если мы стараемся уделить чему-то пристальное внимание. Количество затраченных усилий для того, чтобы сохранять концентрацию на своих ощущениях, вновь указывает на наше тяготение к уже знакомым способам переживания какого-либо опыта, привычек и типичной умственной работы, которая организует наше сознание.

С самого раннего детства нас приучили быть внимательными, решать проблемы, не отвлекаться, стараться изо всех сил, но прежде всего – откладывать удовлетворение собственных потребностей до тех пор, пока задача не будет успешно выполнена. В результате мы получаем широкий спектр психологических и эмоциональных проблем, которые возникают по причине того, что мы тратим слишком много времени на размышления, оценивая самих себя и думая: «Соответствую ли я своим ожиданиям?», и так мало – на наслаждение миром чувственного, который окружает нас, на познание ради познания.

Тот факт, что мы, авторы, являемся учеными, вовсе не предоставляет нам иммунитет от подобных предрасположенностей. В нашем первом исследовании мы были настолько сосредоточены поиском и корректировкой суждения, что нам потребовалось очень много времени, чтобы понять, о чем в действительности говорили полученные данные. Огромное белое пятно в нашем предварительном анализе не позволяло нам понять, что в хорошем самочувствии было кое-что более важное, чем процесс осознавания. По иронии судьбы одной из причин нашей неудачи была сеть, ответственная за нашу упертость в своем мнении, – «сеть пассивного режима работы мозга» (СПРРМ). Каждый раз, когда мы смотрели на полученные данные, ожидая увидеть деактивацию СПРРМ, произошедшую в результате тренинга осознанности, каждый раз, когда мы испытывали удивление и разочарование при виде отсутствия изменений в активности СПРРМ, – это была наша собственная сеть пассивного режима работы мозга, которая не давала взглянуть на результаты исследования свежим взглядом.