Томатный сок нужно пить за 20–30 минут до еды, так как он повышает готовность желудка и кишечника к перевариванию пищи. Добавление соли снижает целебные свойства сока. Вместо соли можно добавить измельченный чеснок и свежую зелень: укроп, петрушку, кинзу.
Томатный сок пьют в чистом виде, а также смешивая с яблочным, тыквенным и лимонным соками (2:4:2:1).
Противопоказан томатный сок при обострении гастрита, язвенной болезни, панкреатита и холецистита. Томатный сок нельзя пить людям с аллергией на красные овощи и фрукты.
Ни в коем случае не употреблять при отравлении, даже легком! В этом случае томатный сок усилит имеющийся эффект.
Тыквенный сок
Сок тыквы содержит сахарозу, полезные пектиновые вещества, соли калия, кальция, магния, фосфор, железо, медь и кобальт. Есть в нем витамины С, В>1, B>2, В>6, Е, бета-каротин. Из тыквы выделено вещество, подавляющее рост туберкулезной палочки.
В тыкве содержится редкий витамин Т, он способствует усвоению тяжелой пищи и препятствует ожирению.
Тыквенный сок очищает организм и пищеварительную систему. Он улучшает работу желудочно-кишечного тракта, способствует желчеотделению. При нарушении обмена веществ, при заболевании печени нужно есть мякоть плодов по 0,5 кг в сутки и выпивать по 1–2 стакана сока.
Особо полезен тыквенный сок при заболеваниях почек. Применять его нужно по ½ стакана 1 раз в день.
Сок из тыквы повышает уровень гемоглобина в крови, выводит из организма «вредный» холестерин и укрепляет сердечно-сосудистую систему. Его издавна рекомендуют людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, сопровождающимися отеками. Пить сок тыквы по ½ стакана в сутки.
Мужчинам, страдающим воспалением предстательной железы, народная медицина советует выпивать по стакану тыквенного сока в течение 2–3 недель.
При бессоннице рекомендуется на ночь выпивать рюмку (70 мл) сока тыквы с медом, при камнях в почках и мочевом пузыре – по ¼ или ½ стакана тыквенного сока 3 раза в день. Курс лечения – 10 дней.
При ожогах помогают компрессы из сока.
Противопоказаний для приема тыквенного сока практически нет, только индивидуальная непереносимость.
Конец ознакомительного фрагмента.