Одно из самых достопримечательных архитектурных сооружений в этом городке – замок, построенный в начале XII в., в котором спустя 8 веков были проведены серьезные реставрационные работы. У этого архитектурного объекта оборонная линия расположена в 2 ряда. Первая в непосредственной близости к лесу, вторая – перед самим замком, который защищен рвом и навесным мостом. Национальным достоянием замок стал во время революции 1793 г. Сохранить его смогли потому, что он во время похода великого императора Наполеона в Италию являлся солдатским лазаретом. Сегодня он открывает перед туристами свой первозданный вид, так же как и привлекательные улочки этой деревушки, которая располагается в непосредственной близости к замку.

В кулинарном музее стоят экспонаты, которые могут рассказать об истории поварского дела, специализированных принадлежностях прошлой эпохи, рецепты и даже уникальные меню, которые предлагались знатным особам.

Городок – родина Огюста Эскофье (1846–1935), «королевского повара и короля кулинаров», родившегося как раз в том доме, где сегодня устроен музей. А в погребке музея хранится коллекция лучших вин Прованса.

Гольф-Жуан – это прибрежная полоса просторной бухты, ограниченная Жуан-ле-Пеном и Каннами. Набережные, причалы, способные принять более 800 судов, равно как магазины, рестораны, пляжи, не говоря уже о Морском театре, – все это характеризует город как динамично развивающийся центр туризма.

В пригородах Валориса

Валорис, в переводе «Золотая долина», – древний город на море (30 км от Ниццы).

Здесь, в заливе Жуан, 1 марта 1815 г. Наполеон, покинув остров Эльбу, высаживается на побережье. Об этом событии напоминают такие памятники, как мозаика в порту, мемориальная доска на Вокзальном проспекте (Авеню дю Гар), поясной скульптурный портрет императора, венчающий колонну на сквере Набонар.

С давних времен городок известен как центр гончарного мастерства. Еще в галло-романские времена жители использовали местные залежи глины для производства посуды и кирпичей.

Гончарное производство развивалось и давало миру все новые и новые имена великих мастеров: Луи Пеццетто, Леви Думес, Шарль Левек, монах отец Сован…

В 1946 г. в Валорисе поселяется П. Пикассо. Во многом благодаря ему Валорис приобрел международную славу. Улочки Валориса изобилуют гончарными мастерскими и бутиками, где всегда можно найти уникальные предметы из керамики, фаянсовую посуду и другие предметы искусства.

Именно здесь, в своей мастерской Мадура, Пикассо создает известные керамические скульптуры, представляющие мифологические существа, и расписывает блюда и кувшины своими неповторимыми мотивами.

В часовне средневекового замка Валориса сохранился шедевр Пикассо – панно «Война и мир», а в его залах размещен национальный музей великого художника. Им расписаны монументальные настенные панно в восхитительной по красоте Романской капелле. Художник подарил городу свое творение – скульптурную группу «Человек с барашком», установленную на площади Иснар.

Наибольшим расцветом для гончарного цеха в городе был конец XIX в., затем наступил период спада, новый подъем ремесел… Сейчас в городе, в котором, кстати, жил и замечательный актер Жан Маре, работают 200 мастерских, выпускающих большое количество посуды и декоративных изделий из керамики.

Принц обаяния – так во Франции называли Жана Маре – кумира зрителей 40—60-х гг. Большую роль в жизни Жана сыграла его мать Анриетт, которую он в детстве обожал. Но, будучи большой авантюристкой, она не смогла стать добрым ангелом своим сыновьям. Мадам Маре была профессиональной мошенницей и воровкой: воровала в шикарных магазинах, таким способом зарабатывая на жизнь. Отец его – шербурский врач Альфред Виллен-Маре.