11. Не нужно морить себя голодом. Переход на низкокалорийную диету таит в себе большую опасность: со временем можно не только вернуть утраченное, но и набрать лишнего. Организм человека как бы запрограммирован на сохранение обычного веса, вследствие этого при уменьшении ежедневного рациона в 2 раза метаболизм автоматически замедлится. В зависимости от уровня физической активности в неделю можно потерять от 200 г до 1 кг веса (если, конечно, при этом употреблять нужное количество калорий). Чтобы найти необходимый уровень калорий, нужно нынешний вес умножить на 25 (например, при весе в 60 кг необходимо ежедневно потреблять 1500 калорий). По мере снижения веса количество калорий, потребляемых ежедневно, должно корректироваться. Однако меньше чем 1200 калорий в день употреблять не стоит – тогда скорость метаболизма снизится более чем на 45 %.

12. Не помешает на ужин или обед добавлять в еду немного специй и (или) перца. Многие считают, что специи способствуют повышению метаболизма на некоторое время. В жгучих специях найден особый компонент, стимулирующий организм к выбросу адреналина, что ускоряет метаболизм и сжигает калории. Также специи способствуют снижению аппетита, очевидно потому, то психологически человек после острой пищи чувствует себя более сытым.

13. Еще один прекрасный способ сжечь жиры – это силовые тренировки. 1 кг мышечной массы сжигает в 9 раз больше калорий, чем 1 кг жировой массы. После силовых упражнений заметно повышается метаболизм, даже тогда, когда человек просто спокойно сидит. Метаболизм остается на повышенном уровне еще спустя 2 часа после тренировки. В домашних условиях повышению метаболизма способствуют такие простые упражнения, как прыжки со скалкой и без, приседания, наклоны, бег по лестнице.

14. Активно занимаясь любимым спортом, мы приучаем организм к определенным упражнениям, а, следовательно, со временем при выполнении этих упражнений калорий будет сжигаться все меньше и меньше. Дл повешения скорости обмена веществ иногда нужно хотя бы на время менять вид физических упражнений. Так как организм еще не привык к новым нагрузкам на новые виды мышц, он будет работать с удвоенной силой, оставаясь при этом в таком состоянии еще дольно длительное время после окончания тренировки.

15. Достаточно легко сбросить вес с помощью физических упражнений во время последней фазы менструального цикла. Это самый эффективный период для спорта. Гормоны эстрогена и прогестерона ускоряют обмен веществ в организме, жир в это время сжигается наиболее активно. Научные исследования доказали, что женщины сжигают на 30 % больше калорий за промежуток от 2 недель после овуляции до 2 дней перед менструацией.

16. Если процессы метаболизма проходят в организме очень медленно, то возможно, причина этого кроется в проблемах с щитовидной железой. Около 20 % российских женщин страдают снижением функции щитовидной железы и даже не подозревают об этом. Щитовидная железа регулирует обмен веществ, поэтому причиной, по которой не удается сбросить лишний вес, является снижение ее функции.

17. Ошибочно распространено мнение, что для сохранения или же приобретения стройной фигур нужно просто не есть после 18 часов. На самом деле последний прием пищи должен быть не позднее чем за 2 часа до сна. К примеру, если заснуть в полночь, то получается, что организм страдает от голода в течение 5 часов! Рано или поздно все равно наступит срыв, а с такими перепадами аппетита можно легко заработать язву или гастрит.

18. Мясные и жирные продукты лучше есть в обед, чем вечером. До 16 часов обменные процессы проходят быстрее, а после этого времени все съеденное «откладывается» в организме.