2. Витаминный салат из молодой крапивы для кроветворения:

Ингредиенты: Большая горсть молодых побегов крапивы, 1 свежий огурец, 1 пучок зеленого лука, 1 вареное яйцо (по желанию), сметана или растительное масло для заправки, соль по вкусу.

Приготовление: Молодую крапиву тщательно промойте и ошпарьте кипятком (чтобы убрать жгучесть) или опустите в кипящую воду на 1-2 минуты. Откиньте на дуршлаг, остудите и мелко нарежьте. Огурец и яйцо нарежьте кубиками, зеленый лук измельчите. Смешайте все ингредиенты, заправьте сметаной или маслом, посолите.

Применение: Употребляйте салат 2-3 раза в неделю в весенний период. Это отличный источник железа, витаминов и хлорофилла.

3. Сок крапивы для борьбы с анемией:

Ингредиенты: Свежие листья крапивы (желательно молодые), вода.

Приготовление: Промойте листья крапивы, пропустите через соковыжималку или мясорубку. Полученную массу отожмите через марлю. Сок будет очень концентрированным.

Применение: Разведите 1-2 столовые ложки сока крапивы в 1/2 стакана воды или свежевыжатого сока моркови/свеклы. Принимайте 2-3 раза в день за 20-30 минут до еды. Начните с небольших доз и постепенно увеличивайте, если нет неприятных ощущений. Курс – 2-3 недели.

4. Крапивный чай с шиповником для комплексного очищения: