5. Натрий (как и калий, в основном находится в жидкостях и мягких тканях и также помогает «другу» поддерживать осмотическое давление). Играет большую роль в водном, белковом и жировом обмене. В организме животного содержится в среднем от 0,5 до 1,5 г/ 1кг – чаще связан с хлором и угольной кислотой. В крови и тканевой жидкости Натрий – главный катион, который участвует в нейтрализации кислот. В связи с хлором (хлористый натрий NaCl) – материал для образования желудочного сока, активирует амилазу (фермент расщепляющий углеводы – крахмал, гликоген, сахариды до простых моносахаридов) и ускоряет всасывание глюкозы.

*Амилаза вырабатывается слюнными железами и поджелудочной железой. Соответственно, есть 2 вида амилазы:

– Фермент слюнных желез (S) – переработка крахмала в ротовой полости.

– Панкреатическая амилаза (Р) – элемент пищеварительного сока.

6. Хлор ( ещё один элемент нашей «банды», которая регулирует осмотическое давление и играет важную роль в обмене воды и как мы уже поняли хлор и натрий (NaCl) участвуют в пищеварении. Недостаток хлора вызывает понижение секреции соляной кислоты, что ведет к нарушению пищеварения. Главным источником хлора служит поваренная соль.

Поваренная соль необходима в рационе, но следует помнить об опасности переизбытка этого соединения (до летального исхода).

Норма поваренной соли зависит от возраста, физиологических особенностей, условий тренинга, температуры окружающей среды.

Лошадь: взрослая особь = 20-60 г в сутки, молодняк = 12-40 г, лошадь несущая большие нагрузки = до 100 г в сутки (примерно 5-9 г на 100 кг).

Соль лучше предоставлять лошадям в свободном доступе (если нет противопоказаний) в виде лизунцов, которые вешают на решетку денника.

Виды распространенных солевых камней:

– Гималайская соль – не рассыпается, не размокает, насыщена минеральными веществами, 100% усвояемость.

– Серая соль – богата марганцом, железом, цинком и медью. Не крошиться, не размокает под дождём.

– Белая кормовая соль – используется, когда нет острой потребности в микроэлементах.

Дефицит соли у лошадей проявляется симптомами:

– извращение или снижение аппетита.

– понижение усвояемости кормов.

– нарушение процесса пищеварения (изменение синтеза соляной кислоты).

– повышение температуры (изменение терморегуляции).

– снижение работоспособности и повышение утомляемости.

7. Сера (в организме находится главным образом в виде сложных органических соединений – аминокислот: цистин, цистеин, метионин). В теле животного содержится примерно 0.12 – 0.15 % серы и в большей степени в волосяном покрове, роговом башмаке, коже. Сера входит в состав инсулина (гормон поджелудочной железы) и является частью витамина В1 (тиамина).

Теперь мы кратко рассмотрим важные МИКРОЭЛЕМЕНТЫ:

Железо: Составная часть гемоглобина. Участвует в окислительных процессах. Недостаток чаще всего проявляется железо-дефицитной анемией.

Медь: Стимулирует образование гемоглобина из неорганических соединений железа. Диагностический признак недостатка – незрелые формы эритроцитов в крови.

Кобальт: Также участвует в кроветворении. Часть витамина В12. Активирует ряд ферментов, которые улучшают использование белка, кальция и фосфора.

Цинк: Запасы в коже и костях. Высокое содержание в сперме и предстательной железе. Участвует в использовании организмом витаминов. Дефицит может привести бесплодию.

Марганец: Наибольшее количество в печени и поджелудочной железе. Связан в печени с ферментом аргиназой (гидролизация аргинина на мочевину и орнитин).

Йод: Запас – щитовидная железа. Контроль энергетического обмена и уровня теплопродукции, что в первую очередь важно в репродуктивной функции. При дефиците вожможны аборты и рождение слабого потомства.