Помимо витаминов, в организм кореллы вместе с кормом (в качестве его составных частей или в виде специальной смеси) должны поступать и минеральные вещества.

Все минеральные вещества делятся на микро– и макроэлементы.

Микроэлементы

Они содержатся в кормах растительного происхождения в достаточных количествах, и, так как потребность корелл в них ничтожно мала, как правило, здоровые птицы в межгнездовой период жизни не нуждаются в дополнительных минеральных добавках, содержащих микроэлементы.

Содержание минеральных веществ в кормах зависит от следующих факторов:

› местность, где были собраны зерновые (геологическое происхождение пород, на которых образовалась почва);

› удобрение почвы;

› климат и метеоусловия;

› состав растительности;

› способ консервирования урожая;

› загрязнение почвы.

Макроэлементы

Все макроэлементы, особенно кальций и фосфор, необходимы кореллам в большем количестве, чем микроэлементы. Поэтому в рационе птиц обязательно должны присутствовать корма животного происхождения с высоким содержанием кальция и фосфора, а также различные минеральные добавки (мел, поваренная соль, глина и яичная скорлупа).

Далее перечислены наиболее важные для корелл минеральные вещества, а также указано, в каком виде корма они содержатся.

Фосфор (Р). Входит в состав костной ткани, наряду с кальцием. Фосфор содержится в мясокостной, костной, рыбной муке, а также в дрожжах и кормах животного происхождения.

Кальций (Са). Важнейший компонент костной ткани скелета птиц. Также кальций входит в состав нервных клеток мышечной ткани и крови. Как правило, птицы, питающиеся зерновым кормом, периодически испытывают нехватку кальция (во фруктах и зелени еще меньше кальция, чем в зерне). Поэтому в рацион корелл надо включать минеральные добавки (яичная скорлупа, мел, мясокостная и костная мука), а также кормовые дрожжи и молочные продукты (молоко, нежирный творог).

Магний (Мg). Входит в состав костной ткани скелета корелл, наряду с кальцием и фосфором, но в меньшем количестве. При сбалансированном рационе птицы обычно не испытывают недостатка в солях магния.

Калий (К). Участвует в белковом обмене, входит в состав клеточной жидкости и регулирует содержание воды в тканях. Калий содержится в кормовых дрожжах, пшеничных отрубях и стручках бобовых.

Натрий (Na) и хлор (Сl). Способствуют поддержанию осмотического давления в клетках и тканях организма, входят в состав крови. Натрий и хлор чаще всего даются по-пугаям в виде поваренной соли (NaСl) 1–2 раза в неделю в очень маленьких дозах (несколько кристаллов).

Медь (Сu). Участвует в окислительно-восстановительных процессах тканей и в образовании гемоглобина крови. Если в рационе корелл недостаточно кормов, содержащих этот элемент, его надо вводить 1 раз в 2 мес вместе с питьевой водой (в воду добавляют 2–3 кристаллика медного купороса).

Железо (Fе). Участвует в синтезе гемоглобина и в окислительно-восстановительных процессах обмена. Повышенное содержание железа имеется в мясокостной и рыбной муке, пшеничных отрубях. Также железо присутствует во многих видах зернового корма.

Сера (S). Входит в состав многих органических соединений, необходимых для нормального функционирования организма птиц. Потребность организма корелл в сере покрывается за счет распада аминокислот цистина и метионина, содержащих серу. Этими аминокислотами богаты обезжиренное сухое молоко, горох и мясокостная мука. Кроме того, цистин и метионин содержатся в зерновых кормах.