Светлая мечта – среднеспелый (115—125 дней) сорт. Корнеплоды овальные желтовато-зеленоватые, массой 300—350 г. Мякоть твердая, интенсивно желтая, сладкая. Устойчив к цветушности, холодостоек.

Кохалик синине – среднеспелый урожайный сорт. Надземная часть корнеплода фиолетово-бронзовая, а подземная – желтая. Средняя масса корнеплода до 900 г. Мякоть желтая, без пряного привкуса, сочная, нежная, хорошего вкуса.

Новгородская – среднеспелый сорт с фиолетовой окраской корнеплодов в верхней части и беловатой в нижней. Масса плодов 350—400 г. Мякоть сочная, нежная, желтого цвета. Сорт отличается хорошей лежкостью, устойчив к стрелкованию.

Гера. Сорт среднеспелый (85—90 дней). Корнеплоды имеют антоциановый окрас, округлую форму, хорошие вкусовые качества, массу 300—400 г. Сорт не плохо храниться, устойчив к заболеваниям.

Сеют брюкву двумя способами – семенами и рассадой.

Рассада

Методом рассады пользуются в тех посевах, которые планируют использовать в летне-осенний период. Плюсом рассадного способа является то, что это позволяет избежать повреждения всходов земляными блошками. На рассаду проверенные на всхожесть семена высевают на месяц раньше до ее высадки в фазе 3—4 листьев на постоянное место. При этом используют крепкие и сильные растения, убирая поврежденные черной ножкой (почерневшие стебли) и килой (вздутия на корнях). Схема посадки – ширина междурядий 60 см, а в ряду на метр погонный 4—6 растений.

Семена

Брюква семенами сеется в начале мая, при прогревании почвы на глубине посева до +20 С. Оптимальная температура для роста 16—18оС. Всходы способны переносить заморозки до – 4^>0 С, а взрослые растения переживут непродолжительное понижение температуры до – 8^>0 С. Норма расхода семян 0,2 грамма на 1 м2. Глубина заделки 1,5—2 см. Схема посева – 60 см междурядья и 8—10 семян на метр погонный.

Перед посевом необходимо подготовить семена. Эффективный методов – термическое протравливание: 20—25 мин. семена выдерживают в горячей (45—50 °С) воде. После семена высушить на тряпочке или бумажной салфетке

Так же надо обеззаразить семена, для этого можно применить замачивание в растворе – 25 г чеснока измельчить, залить 100 г воды и погрузить туда семена на час-полтора.

Сразу после посева грядку полить и укрыть спандбондом, это создаст лучший микроклимат для роста и развития и убережет от крестоцветных блошек.

Уход заключается в прореживании: первый раз в фазу 2—4 настоящих листьев, а потом через 15 дней – цель оставить на метре 4—6 растений.

Дважды (июнь и июль) подкормить: фосфорные и азотные удобрения 5—10 гр. на м2 или же разведённым коровяком с добавлением древесной золы. При внесении удобрений их заделку сочетать с рыхлением междурядий.

На протяжении вегетации грядка должна поддерживаться чистой от сорняков.

При появлении вредителей опылить растения золой (можно смесью золы с табаком в пропорции 1:1) или использовать инсектициды в соответствии с инструкцией.

Важно регулярно поливать брюкву, однако не стоит усердствовать: при избыточном увлажнении и без того сочный корнеплод становится водянистым.

Для летнего употребления в пищу к уборке приступают в конце июля, начале августа. Для закладки на семенники и зимнего хранения лучше выкапывать корнеплоды в конце сентября, начале октября. Ту часть брюквы, которую есть желание использовать осенью можно оставить на грядках до устойчивых морозов и выкапывать по надобности. Учитывайте, что корнеплоды, попавшие под заморозки 6—8оС, не хранятся. Выкапывайте корнеплоды из почвы аккуратно, не подвергая механическим повреждениям, потом дайте подсохнуть.