– А лекарство есть? (лекарство – домашняя водка настоянная на травах).
– Есть, для аппетита бутылочку налила уже.
Застолье при встрече сытное, разговоры длинные, которые заканчиваются чаепитием.
Через парочку дней тёща намекает мне, что имеется в наличии синие баклажаны, сладкий перец, зелень, томаты.
– «Тёщин язык» для тёщи приготовишь?
– Конечно, сделаю. И для тёщи и для тестя, для всех.
Готовить я умею и люблю. Готовлю вкусно. Люблю готовить на природе. Могу приготовить любое мясное блюдо, отлично получается на свежем воздухе Царская уха.
«Тёщин язык». Что есть такое блюдо, знают очень немногие. Такое говорящее название рецепт получил благодаря своему оригинальному оформлению. Это не мешает ему являться одним из самых любимых угощений, ведь каждый представитель сильного пола не понаслышке знает, что такое тещин язык.
Ингредиенты: баклажаны, болгарский перец, помидоры и чеснок, соль, майонез, перец, петрушка, сыр твёрдый (потереть), растительное масло для жарки полосок из баклажан.
Способ приготовления: Баклажаны нарезать вдоль не очень тонкими полосками и обжарить на растительном масле с обеих сторон. На край каждой полоски положить кружок болгарского перца, затем кружок помидора, мелко порубленный чеснок, чуть соли, немного майонеза, немного сыра (потереть), можно добавить грецкий орех, поперчить. Сверху накрыть другим краем полоски или свернуть в трубочку. А если сбрызнуть сверху немножко лимонным соком – это будет фонтан! Очень красиво, вкусно и полезно. Блюдо готово, его нужно употреблять в охлажденном виде.
Приглашаю любимую маму-тёщу к столу, приглашаю всех к этому замечательному и вкусному блюду. Сейчас мы проверим, какой у тёщи язык?
Дедушки, бабушки, внуки
Тема всегда актуальна. А вспомнилось это тогда, когда листал страницы старого альбома и увидел фотографию дедушки, которой вот исполнится сто лет. Ушла эпоха, а светлая память сохранилась.
Сегодня будет разговор о взаимоотношениях дедушки, бабушки и внуков. Разрыв во времени большой, но нужно найти взаимопонимание, точки соприкосновения, общие интересы. Буду говорить только о своих отношениях с внуками, так будет понятней и доступней. Самое первое, что нужно делать, это беседовать с малышами, много рассказывать, читать книги. Вы сразу определите интересы внуков. Это очень просто, они задают вопросы, вот по ним и вы будете получать информацию. На какой теме остановится? История, география, литература, поэзия, сказки, песни. Вся ответственность на вас. Нужно подобрать этот заветный ключик к душе маленького человека. Всякий рассказ, беседа должны быть интересными, поучительными, занимательными. Нужно обязательно ребёнка удивить. Он навсегда должен запомнить, что это ему рассказал дедушка или бабушка. Это очень важно.
Так по крупицам, по капелькам рождается доверие, дружба, взаимопонимание, уважение. Всегда нужно поддерживать разговор. Ребёнок может переходить на другую тему, сравнивать с мультиками, со сказочными героями, с фильмами. Никогда не нужно перебивать, своё мнение нужно обязательно сказать, похвалить, аккуратно поправить. На примерах я начал учить внука снимать видео. Техника позволяет это делать любому человеку, а вот увидеть прекрасное через объектив – это нужно уметь. Снимаем короткое видео в 30 секунд, а потом сравниваем на мониторе. Вот так на примерах.
У бабушки свои секреты. Она находит свой ключик к внучкам. У них там тоже весело и интересно. Наша бабушка любит читать стихи для внуков, она и сама знает много. В нашей библиотеке есть полочка для внуков: сказки, притчи, стихи. Всегда нужно видеть настроение внучат, Они могут переходить на вязание, вышивание, шитьё. Но, самое забавное – это кулинария и выпечка. Такие уроки часто бывают по пятницам, когда они бывают у нас с ночёвкой. Бабушка готовит тесто, начинку. На столе три скалки, три кусочка теста, мука. Внучки стараются всё копировать, всё повторяют, а потом хвастаются и угощают всех вкусностями собственного приготовления. При этом говорят, что они вместе с бабушкой готовили. Нужно видеть их довольные лица. Есть контакт, есть понимание, построен мостик дружбы.